粥熬的软烂香甜，红薯软糯加了面粉做成红薯饼弹软可口，他们舟车劳顿吃上一碗粥腹中暖融融的。

“张叔，厨房有整只鸡吗？我要做一道菜。”李钰仔细询问需要的食材。

张管家回道：“都有都有，食材全着呢！您想做什么我们都能准备。”

“那太好了。”

李钰直接拽着冬哥儿去了厨房，今晚的主菜就做一道葱油鸡。

“钰哥儿这厨房好大，比咱们店里的可宽敞多了。”

屋里暖和冬哥儿睡醒了脸颊的红还没褪下去，这会儿恢复了精神头到处看看，“这几种香料我都不认识。”

李钰凑上前扫了一眼，正是一会儿要用到的黄栀子，一旁还有厨娘蒸好的绿豆糕。

他随手拿起一个递给冬哥儿，让他先垫垫肚子，这就教他一道新菜。

葱油鸡做法简单，大锅里添半锅水把黄栀子敲开扔进去煮开，水就变成了黄色，整只鸡处理好内脏去除放在锅里烫几下。李钰把灶火抽出些柴火调小一些，又往锅里添了一勺黄酒和一把葱段，就盖上了锅盖。

“关键是要小火煮，火太大鸡皮就掉了。”李钰眉眼被锅边冒出的热气模糊些许，声音也带着湿意，冬哥儿边看边点头，坐在一旁捧着糕点吃得两颊鼓鼓的像是小仓鼠。