只要鱼煎炸的到位,等锅里的水煮上几分钟,就会变成奶白的鱼汤。
大概十分钟左右鱼汤便可以关火了,温昭昭顾着还没吃饭的蛋蛋跟后院闹别扭的尤弥,先盛了两碗出来。
将其中的一碗拌上一些米饭、并且把锅里的鱼尾巴的三分之一拿了出来,盖在了上面,倒进了蛋蛋的小碗里。
鱼汤的盐味不重,狗狗吃上一点也是没问题的,但温昭昭还是想在小镇上找找卖狗狗用品的店,总不能叫蛋蛋一直跟着她吃,也总要准备写狗粮才好。
剩下的那碗汤温昭昭夹了大半的鱼肉进去,快步端给了池塘里的尤弥。
现在天气还热,没下雨的时候,面相池塘的窗户温昭昭总喜欢开着,要吃饭的时候在窗边喊上一句,尤弥就会乖乖的从水里冒出来。
把两人都安排好了,温昭昭才继续完成今晚的菜单。
她口中的烤鱼不是真的碳烤的那种,而是过油煎炸后再用辣酱和酱油炖煮的那种商用烤鱼,自从买到好吃的辣酱,她便一直馋着这一口。
用刚才的油继续炸了第二条鱼,锅里留些底油放入大量的蒜瓣和一些花椒,在放上在商店里买到的辣酱,炒出香味,便可以把鱼转移回锅里,加些酒和清水,大火炖煮。
温昭昭的厨艺只有家常小菜的水平,说起来还是第一次尝试自己做鱼,幸好以前生活在信息社会,短视频发达,她记得做鱼的基本步骤,不至于炸了厨房。
烤鱼的汤汁粘稠些才更香,趁着炖煮的时间,温昭昭终于坐了下来,给自己盛了一碗鱼汤。
热乎乎的鱼汤顺着喉管流向胃里,温昭昭喟叹了一声,瞬间有一种疲惫都被安抚了的感觉,舒服的靠进了沙发背。
陷在柔软的沙发里,喝着热乎乎的鱼汤,温昭昭短暂的舒适了一会儿,又迎来了更严重的饥饿。