牛奶这时候已经凝固了，季知欢拿出小刀，将牛奶切成一个个小块，继续加热的过程中，摇晃锅子，让奶块受热均匀。

裴渊一直看着她做，眼神里流露着好奇。

他没见过有这样做奶的，反正大晋人不会这么做，倒是突厥那边爱吃奶制品，难道？现在这个季知欢，不是中原人。

再次静置五分钟后，季知欢拿漏勺捞出了里面的奶酪，用汤勺挤出里面多余的乳清。

“你帮我把那锅盖打开，从里面取一点盐。”

裴渊赶紧动作，“是这个么？这应该是雪花盐吧？”

这么雪白，可不是寻常的官盐。

“差不多，是阿音制的，如何？”季知欢脸上带着自豪。

裴渊尝了一口，“比皇家贡盐还要细，如果能有别的味道就更好了。”

季知欢眼睛一亮，“你还真的说到点上了，我打算多攒点钱，把后山跟前面的田都给买了，做竹盐，竹盐清香，还能漱口，比这盐好。”

季知欢说到这，“啧，就是只能偷偷卖一点，做不了大作坊。”

裴渊看着她，“想做也不是不可以。”

季知欢明白了，等他出去了还不得搅起腥风血雨，那到时候作为“前妻”，她偶尔抱抱金大腿还是可以的。

“那说好了，等时候到了，你护我赚钱，就当我治疗你的诊金了，你可不便宜呢。”

就他一个喝了多少灵泉水啊，她自个都没舍得用多少，现下可以全给自己的脸敷上了。

裴渊听她这么说，心里自然是很高兴的，她还想着跟自己有以后呢，也觉得自己能护着她。