卤肉还是要多卤一段时间才好吃的,所以她得早些买肉回去卤着。

不过还好今天的卤肉陆昭昭也不想整什么花里胡哨的玩意儿,就是简简单单地猪五花而已,再买些猪瘦肉回去就行了。

陆昭昭带着郁黎估算了一下晚上大概的人口之后就给老板提了自己要的量,“老板,给我来十斤猪五花,和十块猪瘦肉。”

第214章 花婶的过去

“得了,您请稍等。”老板熟练的拿起菜刀就随意看了一眼然后一刀下去不偏不倚刚好十斤的猪五花。

过了秤之后,老板将肉用油纸都给包好递给了陆昭昭,“夫人,这五花肉八十文,这猪瘦肉一百文,共计一百把十文钱。”

陆昭昭将准备好的铜板递给了老板,待老板清数之后才拿着肉回家去。

顺带回去的路上陆昭昭还买了些青菜回去,到时候搭配起来也是好看的。

买好了东西陆昭昭带着郁黎就回家去了。

眼看着时间也不早了,陆昭昭手快的先将五花肉都切成了小丁快,然后下锅焯水。

等着准备工作做完之后,陆昭昭才将焯过水的猪五花都倒进了锅里进行煸炒。

等着五花肉丁煸炒至金黄色,陆昭昭又倒了热水下去末过了猪肉丁,紧接着就是自己的那些配料都给倒了进去。

“等会儿水开了直接转小火哦。”

陆昭昭招呼着正在烧火的郁黎,如今两个人搭配干活倒是也不显得累。

郁黎的生火技能也掌握的炉火纯青的,那是陆昭昭说要小火那就能出小火,陆昭昭要大火,那炉灶里的火也能是大火一直烧。

这两个人在里面忙的是不亦乐乎,倒是苦了站在门口的花婶。