厨房的人来的也挺早了的,至少这时候厨房的人都来的差不多了。
“睿姐你喜欢什么口味的,能吃辛辣的吗?”
陆昭昭自个带了辣椒过来的,她个人很喜欢辣味的火锅,这大冷天的吃个辣乎乎地火锅真个人都能暖和起来。
“我还是算了,我就不辣就行了。”
“行,那我开始熬汤底了。”
陆昭昭选了几根排骨剁成了块然后焯水后直接下锅开始炖。
汤底炖着,她也没闲着既然是火锅她自然也要准备一会儿吃的菜。
酒楼的不管肉还是菜那都很多的,反正都是生的直接洗洗就行啦,陆昭昭挑选了一些素菜和一些肉类的洗干净直接取了一部分装盘给端到了大堂的桌子上面。
不过现在天气冷了,也进入了冬天的季节了,蔬菜倒是没有多少了。
酒楼的蔬菜也不便宜就是了,肉的价格倒是还和以往一样,毕竟肉也是很常见的。只是冬天了种的菜不容易活,好多菜都会被冻死。
现在还算好一些等再到了十二月份那才是真正的冷到菜都种不活的地步。
等到熬的排骨炖够了一个时辰,陆昭昭才将锅的一半装上了排骨,然后又单独盛出一部分的排骨又起锅开始烧,但是这次陆昭昭往里面放了不少的辣椒。
第217章 我都不急你急啥啊?
这锅没煮太久,很快汤里面就开始飘了红辣椒的味也开始上来了。