赵云睿在柜台那边也是有另外找了三个伙计和五六个后厨帮工的大娘。
这些都是活契的工人,赵云睿只需要给牙行一些手续费用一共也没多少银子。
这些个人是需要另外开工钱的。
在牙行找活契的人,牙行就像是现代的中介一样,你给手续费中介给你推荐你想要的人,然后后续需要自己给人开工钱。
赵云睿按照酒楼的规模找了几个小二和后厨的帮工大娘之后结了银子就带着人走了。
这人也整齐活了,不过一个厨子也不够,这厨子肯定还是要找的,只靠这一个人肯定是不行的。
第263章 能干活就行了
不过,这暂时也只能这样了,这人还得找,但是怎么找就是另外一回事儿了。
“昭昭,咱们这一个厨子也不够啊?”就连她在再来镇的‘茶馆’主副厨子就有两个人,其他的小厨子也有两三个。
这么大规模的酒楼,别说一个厨子就是再来两三个也不够的。
这是个问题,所以陆昭昭也没说话,她在想她要去哪儿才能找到更多的厨子。
“其他小厨子好找只要会做菜就行,咱们酒楼不可能都做我的菜式,这些家常菜还是要有的,这种小家常菜的小厨子那那倒是随便就能找出来的。”
最主要的是负责做她菜式的主厨需要一个,那么副厨也是需要两三个的。
“那个主子是想要会做饭的还是其他的?”李朝远是跟着陆昭昭一起过来的。