不辣怎么能叫麻辣小龙虾呢？

于是陆昭昭就满屋子找辣椒，干辣椒和新鲜辣椒，还有花椒籽等等能找到一切辣的东西她都准备好放在了一边。

这配料都准备好了，陆昭昭就外面找熊迟看看有多少小龙虾去了小龙虾线的。

怎么说了人多力量大啊，就这会儿的时间，一桶的小龙虾也都去干净了。

陆昭昭也不墨迹拿着一桶的龙虾就在清水里面又洗了一边，然后让厨房的伙计生火自己倒了不少的油在锅里热着。

等油温上来之后，陆昭昭直接将一桶的小龙虾都倒进了锅里面炸。

等炸过一边之后陆昭昭又把小龙虾都捞了出来，然后把之前早就备好的葱姜蒜发倒进锅里爆香，等这些残渣都炸完之后又捞出来把辣椒都倒进去，紧接着又把刚刚炸过的龙虾也倒进了锅里面。

一时间那辣椒的味儿就冲了出来，空气里都带着辣椒的味道。

同时也有些小龙虾的香味儿。

煸炒了一会儿之后陆昭昭又倒了不少清水进去然后盖上了锅盖。

这其实倒啤酒更合适，不过可惜这里并没有啤酒只能用清水代替了。

在焖龙虾的时候，陆昭昭也没闲着又出去剩下的小龙虾有没有处理好。

这熊迟手快的很，不仅把剩下的小龙虾给处理好了甚至还给陆昭昭又洗了一边。

陆昭昭接过洗好的小龙虾直接端进了厨房里面。

还有个锅空着呢，陆昭昭直接让烧火的伙计又生火将里面的锅也用了起来。

麻辣和蒜蓉小龙虾的步骤其实都差不多，只不过一个是放的辣椒一个放的是蒜蓉。