几人闻言也都看向陈然。
“这是猪下水,我洗干净后用上次卤猪头肉的那个调料卤制出来的。”
陈然说完就看到张婶子几人目瞪口呆的看着陈然。
额…
要不要退后点,别一会他们吐了,再崩自己身上?
这样想着陈然悄咪咪的往后挪了挪凳子。
张婶子回过神来就看到陈然往后退的小动作。好笑的拍了她一巴掌。
“跑什么?早知道猪下水做出来这么好吃以前的就不扔了,糟践东西,一想到以前扔的都是肉就心疼!”
“嘿嘿,不怕,以后知道咋做就行了,这玩应儿就是洗起来费点事。”陈然看着几人没有要吐的意思,讪讪的把凳子又挪回来了…
“你这孩子还怪有招儿的,你是咋洗的?”张婶子好奇。能把那臭烘烘的猪下水做的这么好吃也是厉害!
“找根棍子把肠子翻过来洗一洗,然后用草木灰使劲儿搓洗,多搓洗几遍,把肠子上的油脂也洗干净就可以了。”几句话把方法交代清楚后,陈然就招呼几人开始吃饭。
累了一天了,赶紧吃完明天还得干活呢!
你瞅瞅…真香定律,虽迟但到吧?
………
忙忙碌碌的折腾了7天,不止把陈然家的地收回来了,张婶子家的也收拾回来了,这个秋收才算彻底的过去了。