沤肥有改土、提高有机物含量的作用，很适合用来肥地。

但像一些比较科学的专业名词，姜云瑶又不好说给盛知衡听，毕竟不太好解释。

于是她只能给盛知衡说个大概原理。

“这样吧，你跟娘说，如果有人有兴趣的话，直接来问我。”

盛知衡毕竟是个读书人，对种田一事并不了解。

哪怕姜云瑶给他解释的再清楚，估计他也是一知半解的。

与其让盛知衡在中间传话，还有传错话的可能性。

倒不如让有对此感兴趣的农户直接来问她，一劳永逸。

盛知衡含笑点头，立刻应声，表示会按照她的意思，转达给易氏的。

果不其然，没两天，就有农户寻上姜云瑶了。

农户们靠田吃田，一家人都靠着种田过活，对于提高粮食的产量自然十分重视。

姜云瑶为了能更直观的让他们知道沤肥的好处，直接把一串人都带去了她的实验田。

一群人就在她的那块小实验田边蹲了一圈，检查了一下土质。

在场的都是资深农户，种了几十年的田，自然能一眼看出这块田的土质有多肥。

“沤肥，是让粪便和其他物质充分发酵并融合，比直接泼洒更容易让土地吸收，效果更好。”

姜云瑶尽量用众人能听得懂的词跟他们解释。

“不过沤肥需要提前准备，而且需要密封，还要提供温暖的环境……”

“制作沤肥，温度越高，发酵的时间就越短。而且沤肥需要彻底腐熟之后才能使用，否则的话可能会带来肥害。”

姜云瑶边说，边冲众人比划，还带他们去看了自己沤肥的地方。