如此一来，就需要大量的牛油。

牛羊肉，则是用来做肥牛肥羊。

甚至连牛身上的内脏，包括牛肚等物，都是涮火锅的好材料。

而祁月国内的耕牛是不能任意宰杀的，就只能从那些游牧民族身上打主意了。

“路途遥远，新鲜牛油运来不方便，我建议直接在边城开个炼油工坊。把牛油进行初加工后，再运送到京城。”

姜云瑶跟祖父解释自己的打算，并保证道。

“炼油工坊出产的牛油，不管多少我都能吃得下！”

火锅店一旦开起来，光是店里锅底所需要消耗的牛油就不小，更何况她还准备开个专门制作火锅底料的工坊。

要不是距离边城太远，炼油这道工序在做火锅底料的时候直接就能一套完成了。

不过这生意给自家人做也一样，总归是肥水不流外人田。

“炼油工坊的投入小，算作将军府的生意，或是哪位叔叔有兴趣，自己投资建设都行。”

姜云瑶把先前自己做好的规划，细细说给姜老将军听。

“等回头运作顺畅了，就能连火锅底料一起做了，直接运成品到盛京来，利润会更大。”

到时候在边城也开个火锅店，还能做个火锅底料的源头贸易站点，直接拉高边城的经济基础，带动百姓富裕。

不过暂时这一切还只是一个设想，至少也得等姜云瑶把辣椒种子培育的足够多，辣椒产量提高上去再说。

姜老将军对姜云瑶话里的很多词听得都不是很懂。

不过不重要。

姜老将军已经见识过姜云瑶赚钱的能力了，对她的话里的前景绝对信服。