阿姨出去以后，顾玉琢把房间里的空调又调低了两度。

“陆老师，你没经验，这东西吃起来真的能汗流浃背。”他很认真地在阿姨的原句式上进行了扩充。

“试试吧。”陆南川道。

小店上菜很快，袁茂扛着酒精冲回来时候，招牌小龙虾就已经上桌了。

陆南川和那不锈钢盆面面相觑了片刻，从盆沿儿上摘下来两片拇指大的香菜后，终于在喷过酒精的绒布椅上落座。

袁茂很有眼色，没跟他们二位凑热闹，门一关，自己上外面桌上单吃。这样他们有什么事随时能喊他，没事也不打扰他们前后辈闲聊。

顾玉琢闻着辣辣的香味儿，口水都要淌下来了。

看一眼旁边矜持的陆南川，他戴好手套先熟练地给对方扒了一只，摘掉虾线才递过去，说：“趁热，好吃。”

陆南川看着那只虾，觉得自打能用自己两条腿走路之后大概就没这样无能过。

剥小龙虾有技巧，正面侧面挤压完虾身，再用巧劲一拔，去掉虾头，虾肉就能整个拽出来。

顾玉琢给陆南川示范，手把手教。陆南川看动作像是学会了，但又没完全学会，弄出来的虾肉都是残缺不全的。

虾肉入了味，咸香麻辣，肉质弹牙，黑崽吃得眼睛都眯了起来，也顾不上给他陆老师剥虾了，自己一只接一只，很快就堆起一座虾壳山。

吃麻小这个事儿，一个弄不好容易溅自己一身油点子，所以大部分店都会给发个塑料布围裙。这些围裙有大有小，小的一般像个婴儿围嘴，不管谁戴上都会显得智商不高。

这家美味的苍蝇馆给发的，就是小号那种。