鸡肉剁成小块，先用料酒白胡椒粉还有蒜片姜片腌制一会，准备香菇红椒备用。

三杯鸡要直接将腌制的鸡肉去炸，炸到断生就可以捞起来。不需要翻炒，直接将炸好的鸡肉放到砂锅里，放生抽糖老抽以及香菇块去焖，焖个十分钟左右就差不多了。

这样做出来的鸡香且嫩，绝对是一道男女老少皆宜的菜。

酿豆腐是将豆腐切成麻将大小，中间捞一个洞，往里面塞上调好的肉馅，再放到锅里去煎，煎到两面金黄后倒入料汁焖煮。

沈知味做完这两道菜，恰好门被敲响了。

她洗洗手过去开门，第一个来的是胡一一。

胡一一看样子就是很隆重的打扮了一番，沈知味看她身上的裙子，笑得不行。

“你这是参加红毯呢？”

胡一一扭身走进来，“这可是见孙若元，我不得打扮得漂漂亮亮过来，让他留个好印象。”

她一进屋，就夸张的嗅了嗅，“太香了，你做了什么啊？”

“你先坐着玩吧，等会就知道了。”

陆陆续续的人一个个都来了，沈知味也做好了所有的菜。她看了眼围着孙若元说话的安安和胡一一，得亏孙若元还算耐烦的。