沈迟没回答这个小财迷的疑问,打了个哈欠,让周芷青趴桌子上眯一会儿。
回去后会有很多事情要做,眼下就先多休息吧。
又过了四个多小时,周芷青朦朦胧被沈迟也晃醒。
刚凌晨三四点,天还蒙蒙亮。
二人下了火车,打听着去找市场,这个时间段,路上行人不多,可早餐摊子已经撑起来了。
本地的拌粉极具特色,米粉煮熟后,加炒过的花生、酸豆角和萝卜丁,一般用油辣子,这家摊子用的是自制的剁椒。一大勺剁椒放下去一拌,光是看一眼周芷青就忍不住咽口水。
“我当时走得急,都来不及带一罐剁椒走呢。”周芷青不觉有些感慨,深吸一口气嗅一嗅空气中的辛辣,这是她从小闻到大的味道。
“好吃吗?”沈迟没见过辣椒放这么多的早餐。
“剁椒好吃,但我没吃过拌粉。”
沈迟默默的找个位置坐下,两人一人一份米粉,只要了一份皮蛋瓦罐汤。
瓦罐是一直在瓦缸里热的,有人点单就用叉子从里头提出来垫个瓷盘送上餐桌。
拌粉上的也很快。
周芷青先尝了一口拌粉就满足眯起眼睛,又跟老板要了一大勺剁椒添进去。
沈迟看着一盘子的红辣椒有些打怵,可看着周芷青吃的那么香,也许当地的辣椒不辣。
筷子挑起一根米粉尝了一口……
“咳咳咳……”沈迟大小头一次吃的这么辣。
第一次吃周芷青做菜的时候,那鱼里面辣椒也是不要钱的放,不过那个辣椒不怎么辣,甚至鱼腥味都没盖下去。
这个怎么能这么辣。
周芷青看他薄唇肉眼可见的红了。忙跟老板要了一瓶矿泉水。
沈迟含了一口矿泉水,眉毛依旧皱着,看着周芷青满脸享受的吃着明显是自己这边剁椒双倍的拌粉,有点怀疑人生。
她没味觉的吗?
“咳,你不觉得辣?”
周芷青默默地将瓦罐汤推到沈迟面前,将他那一份拌粉拿给自己。
“这个不辣。”
沈迟有点怀疑周芷青说的不辣,不过汤的香味确实不错,瓦罐汤的原料通俗来讲就是肉饼,要用最新鲜肉现剁了去做。
瓦罐里面受热均匀,肉团而不散,煨出来的汤只需要一点点盐就十分鲜美。
沈迟尝了一口汤,确实不辣。抬头看,周芷青已经将自己的那一份拌粉吃完了,又给沈迟的那一份加了两大勺剁椒,吃的也是嘴唇通红,却吸着气大呼过瘾。
嘴里的辣味下去了,其实还能回味到一些香味。
可刚刚那冲击力十足的辣味,还是让沈迟不愿尝试第二口。
吃饱了饭,吃撑了的周芷青掏出钱来想要结账才得知,这里吃饭是要肉票和粮票的。
说是没有粮票寸步难行。可改革开放后,经济起来了,尤其s市那样的大城市,要票的场合越来越少了。周芷青买缝纫机都没用票。
可老家这边小地方不一样,粮票的使用还很严格。
好在沈迟就比周芷青多想了一步,随身带了一些票,俩人一人出票,一人出钱,这才从早餐摊里出来。
周芷青的粮票很少,现有的,也是在市场里私下跟人偷换的。