但她是个闲不住的,小憩了半个时辰后便想着去小厨房:“带来的鸡腿可都腌制好了?”
“您放心,鸡翅和鸡腿都腌好了,还有您要的排骨,奴婢也去御膳房要了一些,按照您调好的酱汁腌制了一个时辰。”
凝意舔了舔唇,坐在一旁撸起袖子将烧熟的咸鸭蛋一个一个剥开,蛋白蛋黄分开,再让人把咸蛋小火炒开。
“鸡翅先炸一圈,高温下油锅,炸一会儿捞出,再将鸡翅和炒开的咸蛋黄酱放在一起炒一会儿,就可以得一道咸蛋黄鸡翅。”凝意边说边嘴馋,“鸡腿直接下油锅炸,炸到金黄再捞出来,而后再下油锅复炸,这样能酥脆一些。”
小太监们忙的不可开交。
凝意站在排骨前,“御膳房有烤东西的窑吗?”
“有的。”小太监轻声回答,“您可要用到那东西?御膳房虽有,但用的次数很少。”
凝意沉思片刻,“那算了,着人在小厨房门口烧个火堆,咱们坐在一旁烤火烤排骨。”
小太监欲言又止。
霜降收到他的意思,“主子,这里是永和宫,您得先去问过娘娘。”
凝意恍然大悟。
德妃刚歇下来,听说凝意要烤排骨,她问李嬷嬷,“这孩子是怕在宫里吃不饱?”
“虽说是家宴,但您也知往往吃不了多少东西。皇上坐着呢,又是在乾清宫外摆的。眼下这天气,滚烫的菜上来没一会儿也冷了。奴婢觉得福晋是怕冷菜落了肚对腹中的小阿哥不好,这是提前垫垫肚子。”