陈莲花一家人也没有意见,同意买下店铺。
接下来就是讨论每家出多少钱,利润如何分配,需要多少人手等等的问题了。
冯母觉得既然要开饭店,那肯定是需要很多人手的。
纺织厂最近生意不太好,听内部消息说上面打算这两年裁员。
冯母打算趁着现在还没开始裁员,提前把工位卖了,然后就去饭店帮忙。
冯父则不打算辞职,肉联厂目前的生意还是很不错的,而且他的工龄很高,几年后退休也有不少退休金和其他保障。
但是冯父可以入股,帮忙打点开饭店的事宜。
陈莲花一家人四口则都在饭店帮忙。
顾强和顾梦就是饭店里的厨师了,顾梦负责面食,顾强负责硬菜。
顾强建议再请一两个大厨或者帮厨,因为一个饭店要想开的长久,核心人物就是大厨。
冯夕等的就是这个时机,笑嘻嘻的跟大家说她也打算入股饭店,不过她出的是钱和技术。
技术指的就是各种菜品的制作方法。
只要顾强和顾梦学会了技术,那就不需要再请大厨了,请几个小帮厨就可以。
冯母还有些纳闷,女儿做饭有多大能耐她还是知道的,都是一些小打小闹,拿去开饭店可能不太合适。
冯夕只能说她认识一个大厨,这个大厨以前走南闯北,会各种省份的菜品。可是这位大厨不想抛头露面,但可以提供各种省份的菜品制作方法。
顾强觉得这个方法可行,他和顾梦会的几乎都是京市风味的食物。