金莹莹回家，大家都问她在学校如何？

金奶奶问：“有没有人欺负你？要是有人敢欺负你，和奶奶说，奶奶帮你教训他们。”

“奶奶放心，除了我不欺负别人，哪还有人能欺负我啊！”金莹莹可不是好惹的。

再说了，在学校没利益纠纷，哪能有那么多事儿。

为了庆祝金莹莹入学第一天，家里准备的韭菜鸡蛋，炒一盘，翠绿的韭菜，香香的鸡蛋，大家都吃的很开心。

除了韭菜鸡蛋，还有酸辣土豆丝片。

金莹莹拿了一些土豆出来，金爷爷育种了，剩下的破破的，还有长得不太好的，拿出来炒了吃。

听金莹莹说，种的是豆芽，他就和红薯一起育种，等发了芽，切成一块一块种在弄好的土里。

等几个月就可以收成。

今年他们可以吃上好吃的土豆丝，土豆片，还有蒸熟的土豆。

金莹莹突然想吃拔丝土豆，她说：“晚上来一个拔丝土豆吧，很好吃的，也可以做拔丝红薯。”

一说吃的，老金家的人都来了精神。

赵小琴也挑了一下眉，她现在月份大了，胃口一如既往的好，之前过年的时候，就算吐也不影响她吃肉吃好吃的。

金莹莹只要说想吃，金奶奶肯定不会拒绝，立马把火烧起来，看着她削了土豆皮，红薯皮，切成不规则的一块泡水沥干，然后起锅烧油，六成热的时候，把控干水分的土豆下油锅炸。

控制火候，炸熟炸透后捞出来，把多余的油倒掉，开始熬糖色，糖色熬好了，把炸好的土豆和红薯放下去，搅拌几下，均匀的裹上糖色。

再起锅装盘，家里人多，金莹莹准备了不少土豆，红薯。

第一锅出来，放了一会儿，可以拔丝。

金爷爷和金奶奶吃了一块，虽然费油费工夫，还费糖，是真的很好吃。