金珠吃着巧克力去传话。
金奶奶洗洗手,让孙红梅把鸡肉剁了出来,大小按照金莹莹说的,鸡腿鸡翅膀不要张斩断。
金莹莹找了一个干净的搪瓷盆,用来揉面。
她调配好,让金百圆揉。
她比较会揉面,揉的比较好,金莹莹可以省点力气。
调料那些准备好。
金莹莹对小娇娇说:“给我一包黄焖酱汁。”
小娇娇:【黄焖酱汁出库,碗柜最上层查收。】
金莹莹当着孙红梅的面,打开最上层的碗柜门,拿出黄焖酱,把焯水的鸡块用大火炒,加入葱姜蒜辣椒一起翻炒。
等方慧珍削好土豆,切块后用手洗一下,加入鸡块中和黄焖酱汁,翻炒几下后,加水没入鸡块。
这时把玉米面饼子贴在锅边,一圈一圈的贴过去,金黄金黄的玉米面瞧着好看。
最后盖上锅盖,大火烧开,中火焖一下,差不多半个小时后,揭开锅盖一看,一大锅的黄焖鸡散发着香味,让人口水泛滥。
看着色香味俱全的黄焖鸡,撒上葱花,把玉米面饼子起锅,下面焦香味美,咬一口香迷糊了。
这时,顾淮川他们走路也回来了,一大家子团聚,闻着香味,迫不及待的等着开饭。
不久,顾明过来,看着一大锅的黄焖鸡,怀疑自己走错地方,这一锅东北焖锅的架势,让他很是怀恋。
咬一口玉米饼,顾明鼻子酸了酸:“好吃!”
金莹莹笑着塞了一个饼给顾淮川,期待:“尝尝看,好不好吃?”
顾淮川还没吃就觉得好吃,只要是金莹莹给的,都好。