许意迟道：“这是西风的诚意。”

这段时间，她想了很多。

她想开烹饪学校，可她并不适合……那么，不如让适合的人来，而她尽己所能即可。

这未必不会没有她亲自做得好。

仅一个照面，她便确定，郑保前就是那个人。

郑保前手握着这份沉甸甸的纸业，终是点点头。

一次西运城之行，许意迟招揽两员大将，一个去绝味点心铺，一个去西风学校，而大丫则被叫去帮郑保前，因她更适合做，而非经营之事。

经历了迟娘离家出走的恐慌，安哥在她回来后，好好认错道歉，表示之后绝对有商有量，不再背着她做决定。

许意迟也坦然接受了他三年不能府试的事实。

这三年里，她和安哥坐镇大后方，明七云婶沈嘉乐陈柔并后来的郑保前李幸馨一道，缔造了一个以西风为圆心，以大宋国土边界为半径的美食帝国。

烹饪学校在各大城池设点，每年提供不可计数的再就业百姓；

米线火锅奶茶点心等各种餐饮美食，遍布全国，无人不知，无人不晓。

许意迟在家中躺平，躺着躺着，突然有人弄了个富商榜，她好像成了大宋首富？

在她成首富这一年，安哥已经过了府试，殿试高中，成为年纪轻轻十六岁的状元郎，前途无量。

那日他打马游街，欢呼声四起。