另一头,乔玉溪和乔奶轻松了不少。
今天中午烧的两个荤菜,豆干红烧肉和炒猪头肉。三个素菜炒南瓜,炒芋头,猪油渣炒大白菜。萝卜排骨汤加免费赠送的鸡蛋羹。
看着盆里面做好的菜,乔玉溪一拍手,齐活了。
猪头肉焯过水,葱姜料酒去腥,先煮半熟,再切片油锅里煸炒,加大蒜叶青椒,香味不输给豆干红烧肉,有点点辣非常的下饭,不少人吃完之后以为是回锅肉。
中午生意火爆,两百份饭菜卖的精光。
晚上一百八十份,拖到六点钟才勉强卖完。
中午吃饭的人比晚上多,乔玉溪计划着明天中午多做五十份,晚上少做二十份,早一点收工。
一大堆毛票,刨去成本,今天足足净赚一百五十多块钱。
三天加起来有三百五,之前买的菜吃得差不多了,六十多斤肉的,只剩下几根排骨。
得去进货买菜买肉,不然明天店里生意得开天窗。
粮食和蔬菜好说,附近的菜摊上买得到,就是肉有点麻烦,乔玉溪一连三天没有碰见人杀猪卖肉。
收工之后,和乔奶招呼一声,直接骑自行车去上一次卖肉的公社。
找人一打听,直接找上门去。
“是你!”乔玉溪上一次买的肉太多,卖肉小哥一眼便认了出来。
“我想买点猪肉。”
来得早不如来得巧,今天刚收来一头猪。
卖肉小哥都怀疑眼前之人是不是提前打听过消息。