“阿奶，你领剩下的五个人进厨房，每人炒一两个菜，看看手艺如何。”

乔玉溪这才看向成群应聘服务员的女同志。

“服务员得有初中高中学历，或者小学毕业会写字算数。当场要考的，要是条件不符合的先回去。”

好些人不甘心的走了，人顿时少了三分之一。

“大家排好队，五人一组进来。”

乔玉溪准备了纸笔，让她们写字，出了几个计算题，然后让她们抹桌子，挑着卫生干净的麻利能干的，最后筛选出十个人。

“服务员不容易，干的活比较杂有点累。除了给顾客上菜收拾桌子，上下午还得帮忙洗菜洗碗拖地。

早上八点钟上班，下午七点钟下班，饭店管午饭和晚饭，中午是没得回家休息的。

饭馆是吃饭的地方，原则上不允许带家里面的小孩来，要是家里面任务重的，慎重考虑，毕竟三天两头请假或者迟到早退，这样是不行的。

饭馆每次都会考评，例如粗心大意上错了菜，得服务员自己掏钱买单。

油头发、黑指甲不注意卫生，忘记穿工作服，服务态度不好，上菜时候手指甲伸进汤里面，这些都是要扣工资的。”

乔玉溪的严厉劝退了五个人，给完一大棒子，接着发红枣甜甜嘴。

剩下五个人试用期三天，一天一块钱，表现好的留下来。

乔玉溪许诺了诸多福利，年节饭馆会发东西，每个月表现优秀员工发奖金，认真负责的加工资，瞬间便调动起几人的积极性。