“小老板,爆炒肥肠拿去卖,肯定好多人抢着吃。”
乔玉溪也有此打算,一头猪,大部分用来做卤肉,剩下的边边角角不用浪费,倒是可以做成特色的杀猪菜。
爆炒肥肠、炒猪肝、炒猪肚、酸菜血肠、猪心汤等等。
如此,好味来不仅有水煮肉片酸菜鱼,爆款卤肉,还有独具风味的小炒。
乔玉溪直接给整了个杀猪菜系列,添菜单上了。
第418章 连本带利的还回来
乔玉溪吃的开心,另一边五个卤肉店开张,牛嫂子等人那是忐忑不安。
为了让人知道新店开张,牛嫂子特意将他公爹藏起来的锣给拿了出来。
“哐哐哐!哐哐哐!”
响亮的敲锣声,格外的热闹,来来往往的行人都停了下来,好奇的看了过去。
“各位同志,今天卤肉店开张。
来来来,大家尝一尝好不好吃,免费尝,不要钱。
好吃的话,再买一斤半斤回家饭桌上添个菜。
卤肉两块钱一斤,独家配方做的,用了二十多种秘料,卤煮了好几个小时。
味道独一无二,包管你们今天吃了,明天还会再来买。
来来来,尝一尝,人人有份,每人一片。”
又是敲锣,又是送肉。
卤肉店聚集了不少的人。
有些手里宽松的,尝过味道之后,立马就来了一斤。
一旁田嫂子手脚麻利的,切肉过秤。
“是给你切好包起来,还是带回去家里切?”