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乔玉溪细细咀嚼,有熏肉但是比熏肉多了一种说不出的味道,还有熏豆腐、萝卜丝、野荞、豆芽,微微有点辣,特别的好吃。

有荤有素,放的油多,不会涩口。

乔玉溪三两口解决了一个,忍不住夸赞道:“菊花,你这个艾果真好吃,里面的是熏肉吗?”

菊花见乔玉溪好奇,便仔仔细细的介绍,“是我自己熏的肉,我大早上割了五斤五花肉,切成指甲盖厚的块,裹上碾碎的米粉,放架子上熏。是大米剥下壳,也就是米糠,大家都是用来喂猪的,用米糠熏的肉最好吃。热一热,不需要其他菜,一块熏肉,就能够吃一碗米饭。”

家里面的熏肉,也没有剩下几块,不然倒是可以分几块给乔嫂子吃。

“是挺好吃的。”乔玉溪点了点头,又夹了一个艾果,“菊花,改天有空,你教一教我艾果怎么弄。”

“好的嘞。”

菊花迟疑的看着乔玉溪,这个艾果包起来挺麻烦的。

乔玉溪在菊花眼中,和她大嫂一样,一看就不常干活。

连种个菜都十分生疏,包艾果这么累,真的学的会吗?菊花很是怀疑。

“乔嫂子,包艾果挺麻烦的。你得大早上摘艾草,顶端最尖最嫩的才行,我包一次艾果,光摘艾草就摘了四个多小时。

泡好的大米拿去磨浆,艾草煮过一遍,和大米浆一起在大锅里打条,这个最累人。就我干惯了活,打一次条,不断搅动锅铲,两只手臂也酸痛的不行。

还有熏肉,熏豆腐,晒萝卜丝,挖野荞,发豆芽,然后将它们切碎炒熟。

像包饺子一样,擀皮,一个个包好之后,蒸熟就可以了。”

乔玉溪微笑着被劝退了,手上这一个绿油油的艾果,好像有千斤重。

想要吃一个,真是不容易。

乔玉溪拍了拍菊花的肩膀,“菊花,你真能干!”