顾明轩暗暗在袖中掂量了下钱袋子,决定等会儿选个最便宜的菜吃,应该钱就够了吧。谁料到他的时候,石榴问他要哪个套餐,要不要餐盒时,他一怔:什么套餐?什么餐盒?
陈岩从他身后探出头来:“石榴,这是我的新同窗,新来咱们食肆吃饭,给他拿个食盒吧。”随即他笑着对顾明轩讲了几种套餐的区别。听见最贵的也就三十文,最便宜的也就二十文时,顾明轩颇感意外,要了最便宜的二一一餐。
二一一餐是一荤两素。顾明轩看着那琳琅满目的菜有些懵,陈岩又给他讲解了一番。最终他选择了避风塘炒虾,清烧冬瓜片和山药炒莲藕。林婶盛好后,又给他夹了两小块玉丹肉:“既是新客,也尝尝我们的招牌菜玉丹肉。”
陈岩十分熟稔地点了几道自己爱吃的,领着一旁候着的顾明轩往赵时休他们那桌去。
苏重山吃到一半,同样点了水煮虾滑的他额上已经是一层细汗,越发显得唇红齿白。顾明轩看了好几眼,这才低头开始吃起了自己的饭菜。
赵时休正吃完一块避风塘炒虾,感叹道:“这虾真的是绝了,又香又脆,就连掉下来的这个细渣都这么好吃。这到底是怎么做出来的啊?”
他话音刚落,就听咔擦一声。赵时休立刻闻声而动,瞧见是斜对面的顾明轩正咬了一口虾,忙问道:“是不是,这虾可太脆了对吧!”
察觉到所有人的目光都集中在自己身上,顾明轩都不好意思咬第二口了。在众人的期盼中,他细嚼了起来。他家乡的村子里也有河,但是他们做鱼虾一般就是清蒸或者白水煮,就连盐和豆油都少有放,从未有人这样做过虾。这虾可太脆了,壳都能直接吃,除了本身的鲜香,还有浓浓的蒜香味、豆豉的独特香味和谷物过油的焦香,除此外是淡淡的辣味承托着。咔擦咔擦的,不知不觉就下肚了。顾明轩点头:“确实很脆,很好吃。”
郑立询立刻道:“我这个炒蟹比虾还好吃,这个都不像是菜,倒像是零嘴了。”
苏重山喝了一口饮子,这才道:“要我说,还是这水煮虾滑爽快,痛痛快快出一身汗,等会儿回去洗个澡,正好睡午觉。”
陈岩但笑不语,一边吃着饭一边听他们各种吹嘘着食肆里的饭菜到底多好吃。考科举也有造势一说,凌云食肆在学子们中的认可越高,姐姐拿下比赛的可能性就越大。
下午书院果然将这个消息张贴了出来。林伯刚买菜回来,就听见有人说,专门跑到书院门口,央别人给他念了一遍,紧接着兴奋地跑回来告诉了陈苗苗。
陈苗苗虽然已经提前知道了,但是这会儿听到确定的消息,还是十分开心。开心的结果就是,晚间她又搞了两道新菜出来,都用了面包糠。昨日林婶的馒头做得好,自己夸了她。于是今早林婶就不小心做多了馒头,陈苗苗全切成丁后炒制后做成面包糠了。
江楚进来的时候,食肆里都还有两桌人,不过也是吃到尾声了。一位学子喊道:“掌柜的,我再要一份炸鸡柳。”
陈苗苗抬头道:“鸡柳没有了,要来一份炸胡葱圈吗?”
学子点点头:“又没了,那行吧,胡葱圈也挺好吃的,要一份打包带走。”旁边那桌的学子也连忙要了一份。
江楚在老位置上坐下时,还觉得自己是不是听错了。鸡柳他知道很受欢迎,但是炸胡葱圈也这么受欢迎?
陈苗苗应了一声,片刻后提着两个纸包出来,笑着递给那两桌人。清脆的铜板声响起,江楚分明瞧见陈苗苗脸上的笑容更加灿烂:“几位慢走,明日请早。”
“一定一定。”“掌柜要多备些鸡柳什么的啊。”“就是就是,对面那炸鸡味道总觉得不对,还是掌柜你这边的味道最好。”几位学子笑着称赞了一番,这才离开了。
就喜欢这么直白的赞美了。陈苗苗看着他们走出门,这才揉了揉笑得有些僵的脸,双目灼灼地看向江楚:“江大人,今日还是随意吗?”
瞧见她熠熠生辉的眸子中掩藏不了的喜意,江楚眼中也染上了几分笑意:“还是如往常一样,叫我夫子就好。吃食你看着办就好。”他顿了一下,还是问出了口:“对了,那个炸胡葱圈是什么?”
“就是将胡葱切开,不就是一圈圈的吗,然后把圈放进锅里炸,就是炸胡葱圈了。”她故意嗅嗅自己的衣袖,上下打量了一下江楚的衣裳,“不过葱味很大呢,像您这样的气质,似是与这个胡葱不太搭,您也想尝尝吗?”
两人听了连连点头。这倒也是,凌云食肆的新菜只有好吃和更好吃的区别,唯独让人纠结的就是这三十文的套餐也就能选两样荤菜,要是能像其他的食肆点菜就好了。不过……两人对视一眼,都疑惑地看向陈岩的背影:容与什么时候和顾明轩有这么好的交情了?