凌云食肆重新开张啦!
八月一到,这个消息就传遍了书院里和外头这条街!
学子们纷纷有些好奇。陈苗苗每天都在饭堂,他们现在基本上也不出去吃饭了,这凌云食肆还会有生意吗?
正巧八月初一是休沐,饭堂不开,众学子都涌向了凌云食肆。
踏进凌云食肆,以前放在门口的假山水池已经被挪开了,而是放了一扇竹制的屏风。屏风上挂着一幅画。学子们中立刻有一个人兴奋地道:“这是我的画!”
哦?上回书画比试的画已经都裱糊好了吗?众人心中一震,转身进去。瞧见立着门口的陈苗苗,众人连忙道:“掌柜姐姐,我的画在里面吗?”
陈苗苗笑着让开:“诸位里头请。”
众人一瞧,都怔住了。凌云食肆里头完全变了。一条一条的长椅凳都没有了,取而代之的是用竹屏风和竹帘分隔成的一间间小室。室里都放着一张小桌,旁边是竹制的椅子。而每间里头还挂着至少一幅画,或是在竹屏风上挂了些装饰。桌子上还铺着一块青色的布,四个角却没有按照桌子的方向,而是错开,桌边都垂下了一个角。除此外,每张桌上仍旧放着一只小瓶子,里头仍旧放着不一样的植物,只这个还未变。
“这是我的画!”“这是我的。”此起彼伏的声音响起。
掌柜的柜台也从里头挪到了门边。陈苗苗领着人一一进去落座,笑道:“画我们三日一换。如今我们晌午晚间卖的是私房菜,诸位只要把人数和忌口告诉我们,菜品由我们大厨自行搭配。”
还有这样的?一向喜欢尝新的赵时休连忙道:“那我能不能说我喜欢吃的?”
“当然可以。”陈苗苗端上了一壶茶,笑道,“若是后厨有你们爱吃的,会尽量帮你做的。”
旁边小室里的人探出头来:“那这样的话,钱如何收呢?”
陈苗苗笑着回答:“诸位可告诉我们人均价格,我们再以此来配菜。”她顿了顿:“也可以按照席面来。从一百文到二两银子的席面,我们都能做。”
一个学子立刻抚掌道:“那敢情好。往后休沐或者宴客,我们就不愁附近没有好的食肆了。今儿个我做东,掌柜,来个五百钱的席面。”
“诶诶诶,先来后到!”赵时休连忙开口,看自己这桌一共四个人,便道,“我也要做东,掌柜,来个两百钱的席面。我喜欢吃茄子,郑兄喜欢鱼,容与喜欢的掌柜姐姐你都知道,顾兄喜欢什么?”
一直沉默的顾明轩这才开口:“我什么都行。”直到她离开,他悄悄松了口气,又暗暗注视着她的背影
第93章 宫保虾球
这还是第一回 众人没有点菜就直接吃饭, 十分新奇的同时,也有点儿隐隐的紧张。虽然陈苗苗问得很详细,什么不能吃不喜欢吃的食材都问了, 连调料的喜好都问了,但是,他们没见到东西, 总是觉得有点儿不得劲。
不过,这种隐隐的感觉, 在看到陈苗苗领着石榴端着托盘出来时,就消失殆尽了,取而代之只有一个念头:这是我们的菜吗?
陈苗苗来到最先落座的赵时休他们桌前,笑道:“绿竹桌,开胃菜一道, 诸位请慢用。”说完,一只碟子已经放到了他们桌上。
这是一只冰裂纹的宽沿白瓷碟, 里头却堆满了红彤彤的辣椒。等等,辣椒?众人连忙叫住陈苗苗:“掌柜姐姐, 这是什么啊?”
“这叫做冷吃兔。”陈苗苗笑道,“辣椒只是配菜,诸位吃兔丁即可。”
冷吃兔?那就应该是冷着吃了。赵时休他们立刻举起筷子,凑近仔细研究, 终究是发现了不同。夹起一块兔肉, 辣味席卷了口腔。所有人脑海里只有一个念头:幸好是冷着吃的,若是还滚烫,这会儿估计都被辣哭了吧。
旁边小室里的学子听见这边的动静, 心里更是痒痒, 都等待着陈苗苗出现在他们面前。
陈苗苗停在方才那位点半两银子席面的小室前, 这是第二个点餐的。她双手捧着一只青花大碗,放在众人面前:“这是你们的开胃菜,新版江自流。”
江自流还有新版了!众人那叫一个坐不住啊!最开心的莫过于这间小室里的学子。当碗放下,他们就发现,这汤料不似之前的是红油,而是泛着青色,看上去像是汤一样。
“这个有些辣,若是不惯的,可用这温开水洗洗。”陈苗苗贴心地放下一碗白开水,这才离开。
什么?这个辣椒都没有,怎么可能辣?那请客的学子立刻拿起一串,正是兔肉。之前的江自流里面好像没有见过兔肉,也是新菜。他一口咬下,顿时,那股新鲜的辣意和麻意直冲天灵感。什么头疼脑胀的,鼻塞不通的,这会儿哪哪都通透了!
陈苗苗笑着点点他的下巴:“果是吃了月饼,说话都甜了。”