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李大颔首,继续吃,低垂的眼眸却染着毒辣,心中却冷笑一声。

他们上次计划失败,原本想着第二天继续行动,但是雇主又加了银钱,这次他们想要这家酒楼的掌柜酒楼破产,身败名裂。

所以他们观察了几天,终于在这次宴会上,逮住机会了,他们置办一身行头,买通张府的家丁,混进这次的宴席里,就为了期待今日即将发生的事。

后厨内,颜笙寒忙着做着九菜一汤里的一汤,酸辣丸子汤,听这名字,就知道它喝起来是怎样的酸爽可口。

酸辣丸子汤做起来十分简单,只需把粉条泡软切碎,加上葱花、淀粉、面粉、姜末等食材,搅拌均匀,热锅烧油。

油香浓郁时,再将粉条弹出圆形,放入锅中进行炸,等到熟了将其捞出。

颜笙寒叮嘱烧锅师傅,将锅中油温升高,倒入炸熟的丸子进行复炸,等待丸子变得金黄酥脆。

这边颜笙寒把丸子炸好,姜方舟已经把花椒八角炒香,并且把这些调味料捞出。

放入准备好的配菜,翻炒均匀且到香味四溢,再填入水烧开,姜方舟见锅中汤被烧开,拿起淀粉,在碗中勾芡,勾好芡,倒入锅中,再把打散的鸡蛋倒入锅中。

姜方舟将胡椒粉、醋、香油倒入较大的盆中,并搅拌均匀,放入葱花以及炸好的丸子,再将汤汁倒入丸子中,酸辣丸子汤便可出锅。

姜方舟将其捞进一个个盆中,大堂的跑堂的纪念玖他们,将其端入大堂,放到每个人的桌案上。

香味扑鼻,众人吃得津津有味,口齿留香,酸辣丸子一上桌,有人就忍不住先把勺子拿起来,开始伸向盆中,捞出放入口中。