寿王听着颜若的话,看着虽然表情没什么变化,但目光却是定在了那开水白菜上。
只见颜若将小茶壶中的吊汤倒出,那汤当真宛如清水一般清澈。虽是清澈但毕竟是汤所以不可能一点颜色也没有。
当那汤浇向那白菜时,那宛如未开花的花苞突然散开绽放。一时间,竟是分不出那碗中的究竟是白菜还是一朵白莲。
连一旁的明珠都不禁赞叹,“这莲花好漂亮啊……”
已白菜制成的莲花,浇上汤后显得晶莹剔透,比真实的莲花来说多了一份美丽。略显遗憾的是,这花没有花香。
虽是没有花香,但有清香。这清香便是来自吊汤。这香味很清楚地在提醒所有人,眼前的这多白莲并不是真的,仅仅是白菜。
紧接着其余的菜也都为寿王布好。看着桌上的菜色,寿王淡淡道:“晓柔果真有一双巧手。”
“王爷谬赞。”颜若说着便将瓷勺给寿王递了过去。
这寿王吃的第一道菜便是菊花豆腐。这次的菊花豆腐虽然外观和昨日在太子府中见到的一般无二,但味道却是不能比较的。
这做了几个时辰的东西,一口就被寿王吞下了肚。
“不错。”
这汤浸泡在豆腐中,令豆腐吸取了里头的吊汤。豆腐的口感嫩滑,味道更是包含了吊汤,一点也不素。
紧接着寿王便拿起筷子尝起了其余的菜。牡丹鱼片,鱼片酥脆不油腻,味道刚好。开水白菜,吊汤浓郁,咸度适中,白菜甘甜模样精致。