“我先做点别的菜。”
安星晚趁着凯伊搅拌的功夫洗菜,菜才洗好,那边也搅拌的差不多了。
加入鸡蛋的面粉已经被凯伊搅拌的十分顺滑,安星晚把它放到一旁,准备开火炒菜。
简单的两道清炒青菜,青菜出锅安星晚又做了一道青椒炒肉,就把元御和凯伊打发走了。
顺便把共享连接到凯伊身上,让粉丝不至于干看。
【星星太贴心了。】
【第一次吃,这青色的是什么?怎么甜甜的?】
【那是变异青椒,星星说里面的籽洗掉就不辣。】
【这个肉太入味了,还不腥好喜欢。】
安星晚瞥了一眼弹幕,看着老粉给新粉讲解,会心一笑,低头继续做蛋糕。
把蛋清从冰箱里拿出来,挤一点柠檬汁进去,然后用搅拌器快速搅拌,再气泡后倒入砂糖。
搅拌器继续搅拌,把蛋清只搅拌到发白有纹路后,继续倒一些砂糖进去,直到搅拌成弯钩状的程度,
用三分之一如泡沫般松软的蛋清霜和蛋黄糊搅拌均匀,最后倒回剩下的蛋清霜里继续搅拌均匀。
放入铺好油纸的烤盘里,震一震把气泡震出来,就可以开烤了。
不用等多久,安星晚就把烤熟的蛋糕拿出来,方方正正的一块,外圈是奶黄色,表面是焦黄色。
【这看着就已经能吃了吧。】
【这看起来不像蛋糕哦。】
【像饼?】
“嗯,蛋糕的一种吧,蛋糕卷。”安星晚解释了一句,转头去打发奶油。
奶油打发好后,把整个蛋糕翻过来,将上面的油纸撕下去,表面就是完完全全的奶黄色。