诺玛已经把虾仁打碎装进大碗里了,安星晚在里面加入蛋清、白胡椒粉和盐,再倒点料酒去腥,一个方向使劲搅拌。
等到虾泥散开之后,倒入一些淀粉继续搅拌,然后用把虾泥挤成一个个圆圆的,放在盘子上。
安星晚一共做了十盘,每盘里面都有十二团虾滑。
准备齐全,安星晚也入座准备开煮。
“把想吃的菜放进锅里煮就好,煮熟就可以吃了。”
安星晚提醒他们先煮不易熟的,不过今天的食材也没有什么特别难熟的。
她先煮了几片肉进去,等到熟后用碗接着肉片开吃。
安星晚动手切得肉片很薄,但也不像是刨肉机做出来的那么薄,一口下去肉鲜和浓郁的番茄汤底齐齐进入口中。
【这个汤的味道太好了吧。】
【这肉好嫩好香啊。】
【酸酸甜甜的,我太喜欢了!】
【而且这么吃感觉好方便啊。】
【姐,认下我这个异父异母的弟弟吧。】
【现在和阿青拜把子来不来得及?】
【给大佬当小弟也行,有吃的就行!】
安星晚笑笑又下了点蔬菜,番茄味的火锅配着柠檬味的气泡水,吃起来更加的爽。
“没想到菜就煮出来也这么好吃。”诺玛眼里全是惊喜,煮出来的菜不仅保留着本身的味道,还有番茄煮进去的味道。
又鲜又香,恨不得把连锅带汤都吞进肚子里去。