安星晚兴冲冲的回去准备材料,从空间钮里翻出来几盒淡奶油,准备做冰淇淋。
用蛋黄白砂糖牛奶搅拌均匀后,小火加热不停的搅拌至变成蛋黄稠糊状后,关火放到一边分成两份装。
打发的淡奶油安星晚一共做了两份,一份是加糖的,一份没有加糖。
奶油在机器的打发下,体积越来越大,像蓬松的泡沫一般,还能看见清晰的纹路。
把一半带糖的奶油倒入蛋黄糊中,黄白交融成清雅的淡黄色,再把剩下的奶油倒进去,继续搅拌均匀。
安星晚挑了一个自己比较喜欢的长方形高沿容器,上面还有可爱的图案。把做好的这份奶油倒进去,封上保鲜膜冷冻。
把芒果搅碎成泥,安星晚又用不加糖的那份淡奶油在最后搅拌的时候把芒果泥倒进去,将芒果泥和奶油搅拌均匀后,也是冷冻起来。
这两份冰淇淋量超大的,光是一份就占据了冰箱一层的格子,冻好后足够大家吃了。
“是甜品吗?”喻莱有些有些好奇,一般淡奶油都是用来做甜品的。
安星晚点点头,严格意义上,冰淇淋也算是甜品。
如果能找到草莓就好了,她还是蛮喜欢草莓味的冰淇淋,巧克力味的也不错,就是没有看到有卖可可粉的。
好像也没有卖巧克力的,安星晚摸着下巴,如果能找到可可树也是不错的选择,可以做巧克力啊。
她觉得这里的零食太少了,让之前不怎么爱吃零食的她,疯狂想念零食的味道。
“小星球哪里都好,就是食材太少了。”
安星晚看着灰突突的山丘无语凝噎,可能这里本来是有食材的,但是被她搞枯死了。