往一个方向把馅料和调料搅拌均匀,就可以包馄饨了。
安星晚包了几种不同形状的馄饨,有元宝形的,也有福袋形的,还有三角形的。
“把碗摆好。”
安星晚喊了一声,其他人立刻把碗摆到桌子上。
她在每个碗里放入葱花香菜,倒上陈醋香油盐和鸡精。
又从空间钮里拿出紫菜和虾皮,这都是南木星产出来的。
她在南木星搭了渔网养殖紫菜,号召当地渔民都跟着学,紫菜的产量逐渐多起来,不过还没有大批量上市。
目前只供应给度假星球做早餐用,虾皮也是加工来的,在数量没上来前,是不会上市的。
安星晚把紫菜和虾皮放进碗里后,锅里的馄饨也差不多煮开了。
从馄饨汤里打两勺汤倒进装着调料的碗里,再干捞馄饨下入,鲜汤馄饨便能吃了。
每人都是满满一大碗馄饨,要是不够锅里还有能添。
反正安星晚是吃一碗就够了,她喜欢再加点辣椒油,不用共享的时候,可劲加辣椒。
那汤里浮着的红辣椒油,让一早爬起来看直播的观众觉得自己舌头都跟着疼起来了。
“这和上次直播看到的做法不一样,不过味道似乎更鲜。”
卡洛尔显然一直有关注安星晚的直播,安星晚点点头,喝了口汤辣的直吸气。
“上回是直接在锅里下调料,这次不是用汤汁烫的么,烫出来的味道更鲜。”
而且锅里的汤汁多,碗里的话就那么两三勺汤汁,调味更浓郁。
“不过最主要的原因应该是上次没有紫菜的缘故,这次用的也是虾皮,不是虾米。”
安星晚加工出来的虾皮,咸海味道要比虾米更纯,也是增鲜的一种原因吧。
“好吃,师父你那紫菜还有没有?我想带回去点。”