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第78章 烤全羊,马奶酒

和安狄沟通后, 特木尔大叔一家早已在湖边搭好帐篷,并且准备了充足的木柴,另外, 帐篷里还有两只宰杀好的羊羔。

虽说是羊羔,个头快赶上地球时代的成年羊了,而特木尔大叔羊圈里的成年羊江晨月见过,身材不逊于地球时代的小牛犊!

两只羊羔他们十个人也吃不了, 于是打算下午喊特木尔一家过来。

下午的直播只有两个小时, 到时候现烤肯定是来不及的,所以今天的羊要提前烤上, 最好直播开始的时候烤得七八分熟,那时候肉香味十足,最吸引人。

于是一群人在江晨月的指挥下开始分工合作:一架巨大的篝火在湖边搭起来,草地上铺了厚厚的野餐布,阿古带领儿子和外甥将家里储存的马奶酒、酸奶和奶干抬出来摆放在野餐布上。

江晨月则带几个年轻人在帐篷里准备食材。

看着肥硕的羊羔,江晨月自己都愁得慌。出发前在家里做了烤架, 用的还是前段时间盖房子剩下的材料,星际的盖房材料防火轻便又无毒,做烤架堪称完美。

只是有一个问题——原本做的烤架小了, 只能现场加宽加长, 同时处理食材。

羊身不小, 腌是不可能腌的了,只能用盐巴和料酒涂抹表面,同时在肉厚的地方切几刀, 让烤肉更入味。

涂抹盐巴的工作贝瑞带着几个年轻同事就能做, 江晨月和alex在旁边调制酱汁。

酱汁用酱油打底, 里面加热油、蚝油、糖浆、胡椒粉、少许白醋和辣椒粉, 当然,也少不了蒜蓉与姜末。

酱汁要分多遍刷,直到羊烤到差不多的时候,也就是开播后刷最后一次,到时候香料与熟羊肉充分混合,只想象一下就足够令人垂涎三尺。