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大舅二舅的手艺虽然比不上她妈,但以钱晴吃过不少好东西的标准来看,开个餐馆是绰绰有余。

这几年大家条件好了,外面的小摊一天比一天多,大舅二舅手艺不差,开个餐馆只要不是十分失手,那肯定比包桌挣的多。

“肯定好啊,大舅你们打算把店开在哪儿?”

丁大舅嘿嘿一笑:“这不就是不知道才问你的吗?丁杰都说了,你能耐大眼光毒,也替你舅想想,咱这个餐馆开到哪个地方才算好。”

钱晴扒拉扒拉y市的情况,油田上暂时是不考虑了,门面房最大才五十平,这个面积只够起个小店,开餐馆坐不下几个人。但y市之外,热闹的也就那几个地方。

鼓楼、人民公园、y市梧桐大学……

鼓楼那儿热闹是热闹,做点小吃好卖,这也是为什么现在鼓楼那边有一条街卖小吃的层出不穷,已经快成y市一景了。但要是正经的餐厅开在那边,光是房租就很难承受。做吃的不比卖衣服利润高,现在大家还没从以前的苦日子里转过弯来,价格高了就做不下去,价格低了又包不住本钱。

人民公园倒是好,就是太大了,门口都有四五个,周围多是居民区。开在居民区里,那就纯粹是挣个生活所需,发财也得看人流量啊,人流量上不来,赚钱也不会多。

梧桐大学……

钱晴斩钉截铁:“大舅,你要真想开,就开到梧桐大学去吧。”

都是大学生,国家每个月给补贴,年轻人打牙祭多,而且一个学校学生老师的,人也多。丁大舅开个店,就跟他们在南方见过的一样,一个套餐几个荤素的卖。还能让人点菜,这样算下来也还过得去。

丁大舅听钱晴这么说,心里也有了点底:“那是不错。过几天我就跟老二一块去梧桐大学看看房子。”