今天的丁家餐馆格外热闹, 不仅仅是梧桐大学的学生,还有周边的住户和教职工。来来往往,熙熙攘攘。
“辣子鸡丁!辣子鸡丁还有没有?!”
“烧带鱼还有一份!”
“我要一份番茄炒蛋!”
……
陆家三位一进门就被这热闹的氛围糊了一脸, 丁大舅丁二舅在后厨帮忙,厨艺稍逊的丁明在前面帮忙。
钱晴迎了上来:“几位好,我叫钱晴。”
“……你好你好。”
钱晴温婉的笑着:“我妈说今天给你们接风, 顺便就来我舅家的餐馆出手艺了。这会儿只怕后厨还在忙, 咱们先坐下?”
陆家守这会儿早就不知人事了, 陆家宜也勉强的很, 只有陆家仁还分了心出来寒暄:“那怎么好意思……我们坐哪儿?”
钱晴指了指楼上,自从小东门有租户退租,丁大舅就把楼上的店铺也盘下来,中间加个楼梯,二楼能拆出来几间做大桌, 一楼就还是主做大锅菜。
钱晴把人带到楼上,菜单也递给陆家几个。
“我妈的手艺好, 尤其是川菜,你们看要吃点什么。”
钱晴看对方的样子也知道, 在这几个人吃饱之前是谈不了生意的了。
等到菜上来, 一桌子的香味简直让人眩晕。
鲜红的牛腩肉,盛在一个小砂锅里端上来, 刚离火不久,还慢慢的往上泛着细密的小泡, 刚一打开盖子,香味就蒸腾开来。丁明利索的把一柄大勺子插进锅里,这锅牛腩是钱母今天早上就开始炖的,炖了一上午。谁点了就盛在小砂锅里再加工一下, 热腾腾端上桌。