炖鲫鱼汤最好是选用一斤多的小鲫鱼,这种的有五六条, 京墨就抓了三条,分两餐吃。
他把鱼都处理好, 南英也回来了。
京墨便和他开始做晚饭。
南英知道他做清蒸鱼, 就说:“这道菜做出来总是会腥。”
“你们怎么做的?”
南英就重复了下做法。
京墨听完, 说:“鱼没有处理干净就会有腥味, 鱼鳃这个位置一定要弄掉。”他扒拉了下鱼给南英看。
南英恍然大悟:“难怪。”
既然是教他做菜, 京墨自然不会藏着掖着, 就把一整套的工序都告诉了他。
最后热油浇在敷好了葱姜蒜的鱼上面时,散发的香味让南英多吸了好几口气。
而木耳炒鸡蛋出锅,晚饭就算弄好了。
一道清蒸鱼,一道木耳炒鸡蛋,木耳是中午泡多了的,一道青菜加一个鲫鱼萝卜汤。
丰盛、还色香味具足。
奶白色的汤被舀在碗里,晃啊晃的诱人。
京墨先给五叔公打了一碗:“您试试。”
五叔公喝了一口,咧开嘴笑:“这汤好,星星,你也多吃点。”
京墨这才分别给三人盛好。
南英也迫不及待地尝了口,未了竖起大拇指:“你这厨艺是真的行。”
南星也小口啜着,好吃的东西谁都喜欢,他也不例外,眼眸都亮了亮。
京墨一直注意着他,在南星双眸为之闪烁时,他的唇角不自觉带上笑容。
他似乎忽然就找到了成就感。
心里满的厉害。