她脸上红红的,嘴唇也红红的,看起来分外娇艳,嘴角还挂着一丝笑。
灵萱道:“晓珠姐姐,你给哥哥准备的是什么?”
晓珠今天特别开心,眉眼间都是喜气,落落大方地站起来,道:“昨儿个听秦嬷嬷说今天是大人的生日,晓珠我是一个做饭的,也没什么拿得出手的,想起前些日子大人曾说过想吃几道菜,今日就巴巴儿地做了。”
她一面说着,一面从篮子里端了三道菜出来:
第一道是豆腐炖鲫鱼。鲫鱼都不大,看上去很是鲜嫩,与小小的豆腐块儿是绝配,奶奶白白色的汤汁上洒了星星点点碧绿的葱花,颜色也很好看。
第二道是炭烤猪蹄。猪蹄先卤,再上小火烤,表皮焦黄时撒上浓浓的孜然和辣椒面。别的不说,这道菜一拿出来,满桌子就只剩下一个“香”字儿了。
灵萱看了这两道菜,茶叶蛋都不想要了,手上一松,鸡蛋骨碌碌从桌子上滚到了地下,后来,让冬青捡了出去扔给野猫吃了。
她也顾不得其他,哈哈大笑道:“晓珠姐姐,你这东西送得真好!”
晓珠却示意她,还有第三道菜:干锅麻辣鸡。这是一道蜀地的经典下饭菜,制作并不简单,所以也不常吃。
只见干辣椒段堆在小铁锅里,像一团燃烧的火似的,鸡肉块儿和土豆条、藕条、洋葱片等都剁得很小,要刻意扒拉才找得到,但正是因为如此,食材都特别入味儿。