程平露拍了拍蓝星瑶的背:“瑶瑶,没事。不成功我们就再尝试嘛。”
想要做蓬松的蛋糕,是不太可能的了。
蓝星瑶决定:“那我们就改做千层吧。做千层很快的。”
说做就做。
蓝星瑶开始安排工作:“你们把火移到那小灶上去。然后我来调配面浆,然后我们用那个平底锅来做千层的皮,紧接着就打发那个奶油就可以了。来,动起来吧!”
大家一起,分工合作,齐心协力。
面浆很快就调配出来了,然后蓝星瑶控制着平底锅的热度,开始摊千层的面皮。
蓝星瑶问:“雅雅,你们会打奶油吗?”
程平露举手:“我之前有学过,不过也不一定能打好。”
蓝星瑶:“没事,尝试看看。你会用那搅拌机就好。搅拌的差不多了,给我看一下有没有打好就行。”
为了能让面皮快速的冷下来,蓝星瑶把摊好面皮都分开来放,甚至让他们拿扇子去扇。
动作迅速,很快就把做千层蛋糕的食材都给准备好了。
做千层要比做蛋糕简单很多。
只要把面皮做好,然后再用奶油水果叠加面皮,一层一层叠上去就好了。
蓝星瑶开始用抹刀来抹一层薄薄的奶油:“露露,你来帮我放水果。”
做千层蛋糕的过程,就蓝星瑶和程平露在制作,其他的人都围在旁边,像是在现场学习一般。
一层面皮,一层奶油,一层的水果,就这样子一层一层的往上叠。
叠的差不多高之后,蓝星瑶再用奶油把整个蛋糕包裹起来。
“接下来就拜托你们来装饰了。”
用千层蛋糕来替代海绵蛋糕做蛋糕的内芯,然后再抹上奶油摆上装饰,呈现出来的外表,就和外面卖的水果蛋糕差不多。
但其实切开来会发现,这里面其实是千层蛋糕。
这个蛋糕真的面世了之后,大家都觉得挺不可思议的。