姜绛笑道：“你肯定也不会炒番茄鸡蛋，对吧？”

“恩。“陆飞有些尴尬。

“那好，我们一直开着视频，我教你做。”

“好。”

“你先去那两个鸡蛋，打在碗里，然后加点盐，不要太多，就四分之一勺子，然后用筷子把蛋黄和蛋清混合在一起，打散。

你可以先顺时针，也可以逆时针。”

陆飞一边听着视频中姜绛的指挥，一边操作着。

等到陆飞觉得自己打散的差不多的时候，姜绛又说道：“你要想知道，你打散没有，可以用筷子试着挑一下，看能不能挑起来粘稠的蛋清。

如果有，那你需要继续打，如果没有了，那就说明可以了。”

“为什么一定要打这么散？”陆飞好奇的问道。

“因为你将蛋清和蛋黄打的越散，待会儿你用油煎鸡蛋的时候，煎蛋就会越松散，口感会越好。”

“哦。”

姜绛继续说道：“鸡蛋打好，现在架锅，烧油。

记得先把锅烧热，然后再下油，油不要太多，等到油开始在冒烟的时候，你就将碗里的鸡蛋倒下去，等上3秒钟，然后开始翻炒，把煎蛋弄碎。”

陆飞第一次操作，有些生疏，手脚慢，等到他把煎蛋炒好，明显有一部分已经焦了，但勉强能接受。

姜绛见状，赶紧让他捞了起来，拿碗装好。

“现在让我们准备番茄。”

姜绛说道：“你拿一个番茄，用小刀在尾端轻轻划一个“十”的小口，然后用开水烫上十秒钟，就可以很轻松的把皮剥掉了。”

陆飞照做，果然，平时很难剥掉的番茄皮，一下子就剥掉了。

这其中涉及到的物理小知识，陆飞一眼就看明白了，很简单。

但是如果这种简单的生活小常识，没人教你，你自己一般是无法想到的。

番茄拨好之后，就需要切成片了。

这就考验刀工。

姜绛看着视频中，拿着菜刀的陆飞，要求不高，就笑着说了一句：“你根据你自己的喜欢和方法，把它切成片就好，越薄越好。”

陆飞切是切成片了，但是跟薄半点没有关系。

姜绛看后，只好想了一个办法，说道：“你烧油，等油开了之后，将你的番茄倒入其中翻炒。”

油很热，陆飞倒入番茄的时候，因为有水嘛，顿时滋滋作响，有些油甚至直接溅到了陆飞的手上，有些疼。

不过这个时候的陆飞完全不在乎。

他对着旁边的电视视频大声的问道：“现在，我怎么办？”

“一直炒到它出水，有浓稠的番茄汁，然后再直接把你的鸡蛋倒进去，加半勺盐，一起混着翻炒一分钟就好了。”

于是陆飞继续照着做。

接下来，陆飞又按照姜绛教他的办法，煮好了面。

很快，一碗番茄鸡蛋面就做好了。

看着卖相，陆飞心想道：“还不错，应该算是成功了吧。”

“陆飞，我也想吃你煮的面。”

视频中，姜绛看着陆飞煮的番茄鸡蛋面说道：“我羡慕阿姨了，你都还从来没有给我煮过面呢。”

“我一个新手，煮的还没你一半的好吃，你有什么好羡慕的。”

姜绛嘟嘴道：“那不一样嘛，我不管，我就是觉得你煮的比我自己煮的好吃。”

“那下次，我给你煮，行了吧。”

“这可是你说的。”姜绛开心道：“下次，你来我家煮给我吃，好不好？”

“好。”

陆飞听见卧室房门打开的声音，说道：“我妈好像起来了，我先挂了。”

“恩，拜拜，ua！”

-

张素珍起床出来的时候，刚好看见陆飞从厨房里面出来。

陆飞对着她说道：“妈，你醒了？饿了吧？给我给你煮了一碗番茄鸡蛋面。”

说完，就放在了餐桌上。

张素珍看着桌子上面的番茄鸡蛋面，有些不可思议。

她睡觉的时候，是隐隐约约在房间里面听见外面厨房里面有动静。

不仅如此，她还闻到了一股油烟味。

所以这才赶紧爬起来，看看是怎么回事。

感情搞了半天，是自己儿子回来了，在厨房里面捣鼓。

只不过，自己儿子，什么时候学会做饭了？

张素珍回过神来，不确定的问道：“儿子，这真是你刚才煮的？”

“恩。”

陆飞点了点头，笑道：“我想着你补觉到现在，还没吃午饭呢，所以就试着给你煮了一碗面，第一次煮，就是不知道味道怎么样。”

“好，我试一试儿子的手艺。”张素珍开心的坐了下来，拿起筷子，吃了起来。

陆飞一脸期待的看着自己的老妈，问道：“味道怎么样？能吃吗？”