不明所以的人点进去,看着那一番乱战一开始还有点懵逼,等到看明白之后差点没有笑死。
本来这样的乱战是很讨人厌的,如果这是明星粉丝之间争夺资源的战争,很多路人都会厌恶,但是这所谓的明星是全国各地的小吃,争的资源是顾白出教程,那就很有意思了。
不少网友都纷纷表示自己也要做出一份贡献,不但插进了各种小吃的派别中,甚至还自己组建了派别。
比如什么奶茶派,蛋糕派,淀粉肠派,烤鸡腿派……
顾白评论区的乱战不知道比之前热烈了多少,也直接成了不折不扣的深夜放毒评论区,任何一个不明情况的网友误入,都要先受到美食的攻击。
因为各派为了提高战斗力,光靠嘴巴说是无法形容出自己这派小吃的独特魅力,然后就开始放图了。
找的都是看着异常诱人的图片,甚至有些没有找到的还自己上手p图,也不管p的有多夸张,多么不写实,反正只要看着诱人就够了。
本着诱人而去的p图自然效果很好,本来一些派别都是选的自然好看的照片,结果发现别的派别用花招,顿时火冒三丈,在言语沟通不良后。
其他派别也纷纷用起了p图技术,把自家一派的小吃p的美轮美奂,色相绝佳,让人误入其中差点没给馋哭。
顾白注意到评论的区的问题后也看了下图片,陷入了沉思。
他怀疑自己做出来,甚至是常厚做出来的小吃,大概也没有这些网友的p图好看。
顾白忍不住拿着图片去找了常厚,问常厚有没有见过这样的小吃来。
顾白拿的是一张煎饼果子的照片,也不知道是怎么p的,饼皮上的鸡蛋纹路清晰美丽,饼皮被煎成了明艳的淡黄色,点缀着黑色的芝麻粒,薄脆,生菜,腊肉,油润又清新,看的人口水滴答。
“可以做出来,但是色泽想要做的这么鲜亮,有点难度。”常厚回道,“这是谁做的?你?”
“这是p图p出来的。”顾白解释道。
和常厚简单的聊了几句,顾白也开始做煎饼果子。
虽说这些p图都不太真实,但是对顾白来说也确实是有启发,一道小吃,不光是要好吃,外表也要好看啊。
他之前做的色彩是不错,不过还不如这个的亮丽,要是可以做的更鲜亮点,那应该更好。
在教学空间忙活了一顿,顾白总算是做出了颜色比较鲜亮的煎饼果子,别说,乍一看还以为是模型。
第二次光临录制室,顾白都驾轻就熟了。
刘倩对于顾白的到来很是欢迎,不光是她,就连工作人员的态度都比之前热情了不少。
一来是上次那顿晚饭的原因,二来就是顾白给栏目组带来的热度,尤其是这次,顾白带着小吃上了热搜,他们节目组也跟着火了一把,可以预见这次的收视率又不会太低了。
不过他们这么热情,第二个原因固然重要,但是第一个原因也是不能小看的。
虽然上次尝过食材多的甜头,但是这次节目组是不打算准备太多食材,毕竟这做煎饼果子也挺麻烦的,倒是顾白得知后让他们多准备点。
反正都是做,不如一次多做点。
熟悉的对话后,节目开始进行到教程过程。
这一段,刘倩就不怎么说话了,只是在提到一些难点的时候问下顾白。
这也是和顾白事先商量好的,根据上次拍摄的反馈而制定的方案。
因为上次做凉皮,有些顾白觉得不用说也懂的地方,有些观众还是很不懂,然后打电话或者留言反馈。
煎饼果子,有一样东西是最重要的:面糊的调制。
面糊的好坏决定了整个煎饼果子味道的基础,别看这个面糊好像很简单的样子,只要水和面粉搅拌均匀就好,但是实际做起来却不是很容易了。
难点有两个,一是面糊里的材料比例,面粉多少有些算是秘方,但只要说出数字来还好说,怕的就是水分添加,因为面粉的含水量不一样,甚至各地不同时期的面粉含水量都不同,加水就是个问题。
好在这是顾白的麻烦,他的要求高,而当对煎饼果子的要求降低一点,加水的多少就容易了些。