第96章

到了这一步就不能继续打发了,再打发就过头了,再打发下去蛋白就要变成块了。

打发成功的蛋白爽雪白细腻,光泽莹润,顾白挑了三分之一的蛋白霜放入蛋黄糊中搅拌均匀,随后将这些搅拌好的蛋糕糊再次放回蛋白霜中,细致的搅拌起来。

颜色浅淡的乳黄色蛋糕糊就成功的做了出来。

剩下的就是烤制了,在前面的制作步骤完成度很高的情况下,烤制可以算是最不容易出错的一步了。

烤箱预热后,顾白将蛋糕糊倒入模具中,将表面刮平整,然后送入烤箱,等待一个小时左右的时间。

蛋糕在做的时候香甜气味还好,可是随着烤制,那股蛋糕的香甜气息就一下子从厨房传了出来,然后飘飘荡荡的传到了隔壁。

和馒头的清甜感不同,蛋糕的香甜真的是太浓郁了,尤其是正在制作的蛋糕,香甜气息属于闻一口都仿佛可以在口中感知到香甜的那种。

林泽吞着口水,明明才吃过饭,但是现在就感觉饿了,急需食物来填满嘴巴。

顾白闻着这个香气,也感觉自己仿佛是回到了教学空间,口中仿佛还带着一点很清淡的戚风蛋糕的香甜松软。

虽然他做过的几种馒头里口感可以和蛋糕比一比,但是那也只是比一比,现在这个蛋糕可是真蛋糕。

隔壁。

黎业良闻着顾家传出来的香气,馋的不行,他年纪大了之后就喜欢吃甜点的食物,可是去外面买的甜品,要么是觉得过于甜,要么又感觉不是那么甜,就很愁人。

但是顾白做的,黎业良觉得哪怕是不怎么甜,那也绝对是好吃。

只是,早上才吃过人顾白给送过来的早餐,人现在做个蛋糕,又去蹭吃蹭喝,说实话,黎业良的脸皮还没有那么厚。

只是不吃又馋的慌,他忍不住看向一边的黎言川,对方不知道是怎么回事,有几天就去公司办公,恨不得一天不回来,这几天呢,又把办公室给搬回来了,就在家里处理公务,也不知道在搞些什么。

“言川,你闻到这个香气了吗?”黎业良赔笑道。

他一开口,黎言川就知道他想干什么,不过就是想让他问顾白要点蛋糕吃,皱了皱眉,想要拒绝,又忍不住看向手机。

就在黎业良以为黎言川要有什么动作,正惊喜的时候,就看到黎言川收回视线,继续工作,工作的势头比刚才还要大一点。

黎业良叹了口气,看黎言川这个样子就知道对方大概是不会同意的,他再说下去也没用,干脆自己想办法。

只是还没有等到他想办法,黎言川的手机就自动响了起来,而刚才还专心工作的人就飞快的拿起手机接通。

黎业良揉了揉眼睛,他刚才看到的来电显示好像是白白,这个名字他有点印象,不就是上次那个给黎言川打电话的人。

说起来,他都忘了问。

顾白给黎言川打电话就是问他吃不吃戚风蛋糕,他做的比较大,有三个八寸大,之所以做这么大,也是因为做蛋糕确实花时间。

再加上,顾白知道沈瑜年他们就在临漳市,这蛋糕虽然不经放,但是送下本市还是没有问题的,趁着几人离得近,刚好投喂一下。

听到顾白让自己等蛋糕好了过去吃蛋糕,黎言川笑着点了点头,然后和黎业良说了这件事。

黎业良这下才知道所谓的白白原来就是顾白,不过他也没有来得及多想,就被蛋糕的存在占据了注意力。

黎言川的开心没有维持多久,顾白转头就个沈瑜年他们打了电话,让他们过来拿蛋糕。

本来这个是要等蛋糕脱模之后再送去的,但是那样等的时间太长了,顾白干脆让他们一起把模具带过去就好了,到时候把模具还回来就好了。

顾白等了一会,沈瑜年他们派的人就过来了,助理是开车过来的,一进屋,就闻到了满屋子的蛋糕甜香,忍不住吞了口口水。

顾白这时候已经把蛋糕模具给打包好了,然后交给了对方,让他小心点。

从隔壁可以轻易看到院子里的情形,黎言川一抬头就看到有人从顾家出来,对方手里还提着一个大袋子,他的眼力很好看,出袋子里装的是什么,顿时沉默了下来。

黎业良也发现,忍不住从屋里跑出来问顾白,“阿白,你这个蛋糕就可以吃了吗?”

“还不行,现在刚出炉,还要等冷却之后脱模才可以吃,这是给沈瑜年他们的,刚好在路上会慢慢冷却下来,等到了差不多就可以吃了。”顾白解释道。