将发软的豆子和水加入豆浆机,调整和豆子和水的比例,顾白打的是比较稀的豆浆,太浓稠了配着包子吃不太好吃。
确定比例后,顾白往里加了点白糖调味,没有放太多,炒制后的黄豆打出来的豆浆豆香气很浓郁,其实不加糖味道也不差,只是加了糖,多了点甜味,口感会更好点。
这样的豆浆打出来的速度很快,没多久,一壶豆浆就打出来了,这一壶还不够,顾白又打了两壶,这样分量才差不多了,一人能喝上一杯的豆浆。
盛佳宁这一晚上睡的还挺好的,她本来以为自己会不习惯,毕竟孤儿院里的住宿条件是真的不太好,天气冷,好在电热毯和暖水袋都是够的,身上暖和了起来后就躺着还能接受。
而孤儿院这边确实有种说不出来的静谧感,也不知道是不是白天有点累,晚上又躺下的早,手机好像都没有怎么玩,人就迷迷糊糊的睡着了,难得的睡了一个饱。
起来的时候精神还是挺不错的,唯一的问题就是清晨的水有点凉,虽然院长专门给她烧了热水,但是看着小朋友们都是用大量冷水掺一点热水洗漱,盛佳宁也不好意思用太多热水,而是把不少热水都留给了小孩。
带着小孩子出来跑操,盛佳宁也闻到了厨房里传来的香气,忍不住也跟着小孩子一起放慢了脚步,然后挨了白霜的一记白眼。
让你带着跑操,你干嘛呢?盛佳宁尴尬了,不敢磨蹭下去,赶紧带完这一圈,然后领着孩子们去食堂里等饭。
短短一天的时间里,食堂已经成为了晴天孤儿院的孩子最期待的一个地方,只要到了食堂,就可以吃到好吃的食物。
院长和夏琳沈瑜年都过来端包子豆浆了。
等到他们一进食堂,孩子们就都闻到了包子的香气,以及豆浆的香气。
豆浆的香气?
作为每天一杯豆浆的人,晴天孤儿院的孩子可能牛奶的气味会闻不出来,但是豆浆的香气是绝对不会闻不出来的,想到以前的豆浆的味道,一个个的小脸微微发白。
要说之前豆浆难吃就难吃吧,和味道一般的早餐混在一起,倒也没有太突出,可回想一下豆浆的口感,再想想昨天吃到的食物的味道,这要是一起吃,那简直就是种折磨。
他们都不会浪费食物,所以这豆浆是一定会喝的,毕竟院长也说过,豆浆喝了对身体好,可是对身体好,也不代表他们看到带着豆腥气的豆浆,会有点排斥。
毕竟他们只是穷,不是没有味觉。
对于豆浆的深重印象都让他们忽视了这一抹豆香气和之前的不同,当然,最主要的还是包子的香气在前,压住了豆浆的香气。
为了避免三种包子做完之后认不出馅料,顾白在除去肉包之外的两种包子上都做了标记,糖包就在褶皱上放了点糖馅料,白菜粉丝包上就稍微放了点白菜,所以看起来就格外的明显。
三个包子,除了肉包大一点之外,另外两个包子都是做小了点,这是顾白的经验之谈,一般来说,他做的美食大家都是想一口气将所有的种类都吃完。
如果包子做的是正常大小,那一口气吃三个就有点多了,容易撑着的,但是一大两小的话就刚刚好了。
不过对于更小的孩子来说就不太适用了,但是顾白也只能这样做,实在不行,小孩子们平分下包子吃吧。
白白胖胖的包子分到了饭盘中,还有一杯透着极淡的黄色的豆浆,豆香扑鼻而来。
孤儿院里用的杯子都是带把手的搪瓷杯,虽然沉了点,但是不怕摔,这要是玻璃的,轻轻一摔,碎了还要在买,最怕的就是玻璃碴子没有收拾干净。
豆浆一到手,刘石就发现这豆浆的气味比他们以前喝过的豆浆好了不少,忍不住凑到杯口又吸了几口香气,再次做出确定。
豆浆好像真的不一样。
他回头看了眼顾白,忍不住问:“豆浆是顾哥哥做的吗?”
顾白点了点头:“是啊。”
其他孩子都听到了刘石和顾白的对话,再次看向豆浆的眼神都不太一样了,院长做的豆浆,哪怕他们都非常的敬爱院长,可是不好吃就是不好吃,可是顾白的话……
所有人都非常有默契的拿起豆浆杯,凑过去小小的喝了一口,豆浆都是放凉了会的,已经没有刚做好的那时候烫。
入口的温度恰到好处,稍微有一点点的烫,但是在冬天的时候,这点烫让人感觉更加的温暖,而在温暖中,豆浆的豆香气越发的浓郁起来,香醇丝滑,还带着丝丝缕缕的甜味。
一口豆浆下肚,在场的小孩脸上都露出了震撼和惊喜的神情,他们习惯的那种豆腥气都没有了,只剩下了纯正的豆香,浆液不算浓稠,但是喝着又感觉很醇厚。
豆浆里似乎还残留有一点点的豆渣,好像吃的到,但是仔细的品尝又吃不出,可是这剩下的这点豆渣反而让豆浆的口感更好了点。
刘石端着杯子,忍不住喝了一口又一口,豆浆很是香醇,让他情不自禁就多喝了起来。
顾白看着众人都是端着杯子喝豆浆,无声的在心里叹了口气,他本来是想着吃完了包子觉得口渴的时候喝豆浆,结果这豆浆直接在吃包子前就要给喝光了。