说完,蒙德卡尔才意识到自己说了什么,不过顾白听完倒是放心了点,走下赛场,朝着一个方向走过去,他在上面的时候都已经看到了观众席上的人,自然也看到黎言川和顾琛他们。
王秀全他们都一个个的挤过来,对顾白道贺,心底那是一万个佩服啊,在这种局面下,顾白都能靠着做出来的菜味道好翻盘,简直就是个励志故事了。
不过他们道贺了一声,注意到顾白的亲人也过来了,就没有多说什么,道贺完就离开,不妨碍顾白和亲人相聚,毕竟顾白也就这下有闲暇,之后也要忙起来。
蒙德卡尔说完那句话,看到顾白走了,本来想再补充点什么,也重新咽了回去,他再看了眼赛场上的其他选手,以他的经验,这些选手要上菜的话,还要再耽误一段时间,基本上没有马上做完的人,花时间吃点鱼也不是不行。
蒙德卡尔看的出来,面前这道鲫鱼是只能趁热吃的菜,如果凉了,口感会大打折扣,于是将盘子推到了自己面前,反正其他人也肯定不会吃。
只是他是这么想的,可是等到他将鱼给翻了个面后,刚要吃,就发现落到鱼身上的叉子不止他手上的这把,其他人的叉子也飞了过来。
蒙德卡尔只是一个愣神的功夫,另外两个和他并吃一条鱼的评委就将鱼肉给分走了一部分。
第209章
蒙德卡尔这下什么都不想了, 赶紧动叉子,他是看出来了,这几个人脸上是好像对这个鱼不太在乎, 但是这个嘴巴还是很诚实的。
虽然说这个诚实在说话,只是在吃菜上格外的诚实。
如果说顾白的菜品让评委喜欢打出高分,这个事虽然是让参赛选手惊讶,但是也只是惊讶, 毕竟这样的高分也不是没有过, 可是顾白的菜品让评委们结束点评之后还继续吃,固然是因为这个菜品不能分给其他观众,不吃浪费了, 可也是让其他参赛选手看的一愣。
有些选手本来在调味, 看到这一幕都差点出错了, 在意识到自己差点在调味上出错,有些选手都不敢继续看,分散注意力, 毕竟赛场上没有什么事比做好自己的菜更重要的了。
但是那些暂时闲着的选手都看着评委的动作, 心底一沉,要知道在顾白之前, 评委们哪怕一道菜只吃一口, 可是参赛者这么多,吃那么多菜品, 一个个的起码也要吃了个半饱了。
如果没有顾白的存在,等到评委们吃完所有参赛者的菜品, 可能就刚好饱了,可是有顾白在,那两条鲫鱼看着不算多大, 但是评委们本来就吃的不少了,再吃掉这些鱼,估计都要饱了。
就算现在还没有饱,等吃过几个参赛者的菜品,那肯定是差不多饱了,越后送上菜品的选手就越吃亏。
毕竟一道菜,在人没有吃饱的时候吃到,和吃撑的时候吃到,给人的感受还是不一样的,评委的味觉再好,那也是正常人,会被情绪所影响的。
在场的选手没有谁是傻的,都很快反应了过来,那些马上就要做好的选手都暗暗松了口气,而那些排在后面的选手一个个的都焦虑了起来,只是再焦虑,他们也不敢加快做菜的速度。
因为做菜的时候不是你想加速就能加速,一不小心反而会出岔子,只能希望评委们的胃口更大一点,不要吃一点就饱了。
然后他们就看到评委居然拿起杯子喝水,现在喝水和吃东西也没有什么区别,在短时间内都会让胃撑大,感觉自己吃饱了。
只是他们不知道的是,评委们喝水也是为了他们,酥烤鲫鱼这道菜实在是太鲜香了,以至于都吃完了,口中还残留着那种甘美的鲜甜。
虽然这感觉很好,但是评委们清楚,这肯定是会影响他们评断接下来的菜品,所以才多喝了点水,清除口腔中的味道。
只是他们的这个举动,很快就迎来了参赛者的反馈,之前的参赛者都是脚步平稳的走过来,很有自信的样子,而后面的参赛者,观众总感觉他们走路的速度是不是有点快了,而且是一个接一个的,跟的很紧密。
顾白还没有离开,他在发现观察其他厨师做菜会对自己有启发后,就留下来看其他参赛者的做菜过程,虽说等比赛结束会有直播可以回放,但是显然,还是现场看更好看。
而且当观众还有一个好处,那就是可以抽到品尝参赛者作品的机会,虽说观众这么多,落到顾白头上的机会很小,但是顾白这几天的运气还不错,还吃过十来道菜品。
看过参赛者的制作过程,再尝一下菜品的味道,对于顾白来说就差不多知道其中的诀窍了,这也算是顾白这几天进步的原因,毕竟他之前可没有这样的机会接触这么多厨艺高超的大厨。
而参赛者和之前的不同,顾白也是看在眼里,略一思考,顾白就猜出了原因,因为这个情况在之前也有,只是绝对没有今天这么明显。
是他的原因?
虽然这么想有点厚脸皮,但是顾白仔细的想了想,发现锅还真的可能是在他身上,而且不知道是不是顾白的错觉,在他后面的厨师得到的评分好像都不是很高,也不是很让评委满意。
后面这点事是不是他身上的锅,顾白就不知道了,也不想扛,只是顾白不想扛,可是其他的参赛者已经将锅给他背上了。
之前下台的参赛者要么就留下来看比赛,要么就离开了,顶多就是关注下自己认识的选手,而现在,顾白感觉两个选手下台,起码有一个会朝着他这边看过来。
目光里倒是没有太多的敌意,只是那种眼神实在是太明显了,引得其他人都忍不住朝着这边看过来,显然是在好奇这么多选手在看什么。
如果是一般人,面对这么多竞争者的目光,不说情绪起伏,起码这个比赛是看不下去了,但是顾白很淡然,想想自己锅都背上了,不看下去太亏了,硬是看到了最后一个选手点评完才准备离开。