千川瞬一:“……”他看了不着调的老师一眼,很明显,对方又想蹭饭。

“金枪鱼饭团。”千川瞬一走进厨房,又捏好一个饭团放在盘子里,看了他一眼,语气淡淡,“老师要一起吃的话就要帮忙啊!”

五条悟哼唧了一声:“好寒心啊,新同学居然也学会使唤老师了,是和小惠学坏了吗?老师的尊严何在啊!”

话虽如此,他还是乖乖拿起米饭,照着千川瞬一的步骤,开始捏饭团。

第11章

有了五条悟的帮忙,千川瞬一的工作量也轻松很多,他不再去管饭团,打算做下一道料理——炸虾天妇罗。

先拿起咒灵的身体部分,用咒灵做天妇罗很好的免去了剥虾壳,挑虾线的麻烦。

把咒灵洗净后,动作利落的将其切割成小段,拍散,加入料酒和盐等调料,放到一旁腌制备用。

然后,在碗里打入几个蛋黄,加入冷水搅拌均匀,再把淀粉过筛加入进去,搅拌到没有颗粒状。

接下来,宽油滑锅,等到油温合适的时候,将调制好的面糊分次滴入油锅中。

面糊受热膨胀,很快就变成细小蓬松的泡泡状,在锅中渐渐飘浮起来。

将酥脆的泡泡从油锅里捞起,接着把腌制好的“明虾”,放到调匀的鸡蛋液面糊中滚上一圈,沾上足量的粉浆,再均匀裹上一层刚刚炸好的金黄酥脆的泡泡——这一步骤是为了保证天妇罗表面有更多酥脆的面衣。

千川瞬一满意地点点头,将其再次放进冒着热气的油锅里。

没过多久,一级咒灵就全部变成了金黄酥脆的天妇罗,整整齐齐的摆放在盘中,在灯光下折射出诱人的油润光泽,让人食欲大开。

“咕噜~”