李水生含笑谦虚几句，眼神不时飘向齐映月，看得她的脸颊都微微发烫，捧着油纸包福了福身，匆匆回到了灶房。

灶房里的香料与蹄髈还没收拾完，香料的气息扑面而来，齐映月赶紧分门别类收进柜子中。

再打开李水生带来的油纸包，里面是些猪头肉熟食与一包茶叶，她拨了拨，应当是去年秋上的茶，她细心捡出里面的茶梗，留下了里面的粗大茶叶片。

给她的礼，则是一朵粉色做成牡丹样的绢花，她平时从不着脂粉首饰，看了看便包了起来。

晚上李水生要在家中吃饭，齐映月考虑了片刻，加上他带来的猪头肉，炖蹄髈，咸肉还剩下一些，加笋干一起蒸，也能下酒。

地里的荠菜长得正好，蹄膀很大，从上面割些鲜肉下来，做荠菜鲜肉包，几道都是肉菜，不管是对李家还是齐家来说，都已足够丰盛。

只是，还有萧十七这个大麻烦呢。

李水生与齐昇要吃酒，你来我往会吃得很晚，不能及时给他送饭，只怕又会不得安生。

现在也管不了他，齐映月没再多想，先去处理蹄髈。

锅里加水加姜片葱段，煮开之后下蹄膀焯好水，清洗过后泡在清水中。

升起小炉放上瓦罐，里面放些许的油，放了勺糖下去炒化，加了一半香雪海酒，一半热水，将蹄髈，挽好的葱，姜片，盐，酱油，八角桂皮等香料放进去。等到煮开之后捞去浮沫，然后转小火慢慢炖。

这边炖着蹄髈，齐映月打了温水泡笋干，去后院摘好菜回屋，将泡着的笋干清洗一遍，再重新加温水泡。