一阵霹雳雷霆声传入耳中,罗威的意识从下丹田退回识海,他抬头一看,天边有一片乌云徐徐飘来。
要变天了……
梅雨季节,南方的天气,总是那么的潮湿。
说实话,即使住在湖边,长期在水里进出,但罗威并不太喜欢下雨的天气。
叹了一口气,他收好躺椅,抬头朝凉亭那边吆喝一声:“雨来了,梅伯,你们赶紧回去吧!”。
老人们应和一声,收拾好棋盘,三三两两的撑着五颜六色的花伞,悠哉悠哉的踏上木桥,悠然而去。
此时已经接近中午,村庄里炊烟四起,也该回去午饭了。
罗威扭头回到自己的木制小楼,准备收拾一份可口的午餐犒劳自己。
远在天边的乌云似慢实快,等他进了房舍,雨便来了。
淅沥沥的雨水敲打在木屋四周的声响传入耳中,罗威在一楼厨房中,准备着丰盛的湖鲜大餐。
那是他清晨在湖里现捞出来的新鲜食材。
从北方娜威海域引进的三文鱼,在烟波湖优质的湖水中发育得非常良好。
一条条08公斤左右的三文鱼在罗威庖丁解牛般的刀光下一一解体。
收拾了二十分钟,一份超大份的午餐逐渐成形。
接近五斤的三文鱼赤身,全由肚腩、腹部、与部分背部最娇滑的嫩肉组成。
鱼尾太多,只留了大概两斤的鱼尾,用盐巴黑椒腌制,鱼头留了三个,准备就早晨去村里顺来的豆腐煮个鱼头豆腐汤。
鱼皮只能凉拌,罗威不是很喜欢,跟多余的鱼头鱼尾骨头丢入湖中,让众多湖鱼虾蟹抢食。
两斤多巴掌大的对虾,白灼。
花蟹半斤多的两只,清蒸。这个季节大闸蟹无膏无黄,吃了浪费,罗威早上随手就抓了两只花蟹,又潜到近百米深处咸水区,抓了两斤海胆。
此时六月尾,时令海胆就有海胆黄,而海胆黄有强精、壮阳、益心、强骨、补血的功效。
被誉为“海之精”的海胆黄,对罗威的修炼有不小的益处,这几年他真气的进步,离不开这些富有营养的肉食。
一阵艺术般的刀功料理,待到鱼头汤出锅,烤鱼尾也在碳烤架上冒出特有的香味。
将食物摆上桌,罗威取出调好芥末的酱油碟,就着鲜嫩可口的三文鱼,开始他的饕餮之旅。
绵软的鱼肉赤身,几乎入口即化,沾了辛辣的芥末,刺激着罗威的味蕾,顿时口舌生津。
肉质劲道的白灼对虾,鲜甜可口,富有嚼劲。
一把锋利的小刀,切开新鲜的海胆,去掉内部的脏器,在那海胆黄即将流出前,罗威已经用勺子将它抠成了空壳,吞入口中,细细咀嚼,品味那独特的鲜、香、滑、嫩,美味佳肴。
原汁原味,不添加任何芥末之类的调味品。