陈竹青挠头,追问道:“那要放几克啊?”
汤盅里水滚了,丁玉芬忙着往里放东西,没太听清,随便瞅了眼手中的大枣,“枣子放五颗左右吧,其他的没法数,反正就这么一把吧。”
“一把?”
陈竹青记录的笔顿住。
这是个什么计量单位?
他把手掌摊开,他的手比丁玉芬的要大上一圈。
两人‘一把’的差距会影响汤的味道和营养吗?
陈竹青按住她的手,“丁姐,你别急着放,先把那些枸杞放我手里,让我掂一下,这样我心里才有数。”
丁玉芬眼底闪过一丝诧异,愣愣地把枸杞放到他手里。
瞧见陈竹青的认真掂量后,不由得笑开。
她捂着肚子,笑到眼角渗泪。
陈竹青把那把枸杞扔进盅里,不明所以地问:“怎么了?”
丁玉芬拍拍他的肩膀,“傻弟弟。不用这么精准。差不离就行了。这是炖汤又不是熬药,多一点,少一点,没关系的。”
枸杞粒数多不好记,他写下红枣的粒数,再将食材比例标注在旁边。
“有的食材味道不好,我怕放多了,安安不喜欢。”
他眼眸低垂,一会看看本子,一会掀盖看看盅里的情况,问题一个接着一个的,问题细微到火候和汤色,有些问题丁玉芬都答不上来。
她的手肘抵在膝上,手背撑着下巴,嘴边呼出一声长长的叹息,“这岛上的男人要是都跟你一样仔细就好了。”