那原本是老爸准备给李女士做木须肉用的, 现在为了把自己‘隔离’进厨房，只好临时变更菜单, 反正吃什么向来由李女士做主, 她让高梨做打卤, 高梨不得不打卤。

所有干货都已经泡好，不需要花多少时间, 没泡干香菇就用鲜香菇。把黄花切成不长于小拇指的长度，香菇切半, 比较大块的木耳随手撕两下, 必备原材料基本准备完成。

片好的肉能不能浪费，补几刀切成肉丝, 将两片薄姜一段葱白埋丢到肉丝碗里，再加一汤匙料酒放到锅边备用。

趁着空手功夫，高梨蹑手蹑脚蹭到门口, 脑袋顶上厨房门仔细听着门外的动静……

“她以前的工作啊……周末啊……一个月……每天……食堂里也……能……多稳定啊……”

“我们……不是……作为……这样才可以……毕竟我们都……可是我们也……”

果然……

果然不该听，虽然只能断断续续听到蹦豆一样的几个词，但是前言后语拼凑一下和当初想象的差不多, 无非是说以前的工作有多稳定、福利有多好、时间多富裕、铁饭碗金疙瘩之类的, 难道把这些事情和何煦衍说了就能逆转什么结果吗……

原本回到家那点紧张和期待, 瞬间被失落覆盖，或许她逃避的理由就是害怕面对不理解吧，如果父母真的劝她再考虑考虑，硬要尝试走后门回到原来那个铁笼子，高梨真怕自己会退一万步回到起点，然后日复一日走到头。

“算了……”

起锅、烧油。

等到油面隐约有些波动，用手背探一探温度，“可以了。”

小号漏网勺捞出肉丝，时间不长、不加淀粉抓肉，高梨管这个叫薄腌，短时间去腥刚刚好。为了入油时不溅水，特意举着网勺多空一会儿，肉丝煎熟后就可以捞出来了。

锅中补上几滴新油，香菇、木耳、黄花依次倒入锅中翻炒，被烟呛得咳嗽不止才想起来没开抽烟机。