“怕什么啊,全帝国才多少高级医师?屈指可数,哪家中医院不追着要。”
“关于医职方面,到时再说,”简子陌看大家热热闹闹,也挺高兴的,笑道:“明天就是中秋了,今天教大家做一款药膳月饼吧!”
直播间:“呜呜,总算有新菜了,话说,你鸽了我们三周,是不是该补回来?”
简子陌:“……”
直播间:“现在才刚靠试就鸽三周,以后成为中医生后会更忙吧,要不,简简你还是回去做药膳师算了。”
简子陌:“……”
直播间:“别说,多少人在期待简简进中医院后,能在治疗狂躁症上面更进一层,你们就别拱火了。”
“以后有机会把欠的补回来,今天先来做个药膳月饼吧!”简子陌看大家再说下去,不知道要拖到什么时候,于是说道:“今天做就是名为十二君子月饼。”
此话一出,众人哦一声,月饼终于再添新成员了。
现在的月饼各奇百怪,简子陌没怎么了解,但是二十一世纪的时候,就有冰皮月饼这类品种,馅的种类更多。各种水果类的就不说了,他记忆中最深的就有螺蛳粉月饼和红烧肉月饼。
简子陌没吃过,不过觉得挺有意思的。
他今天做的十二君子月饼其实就是食材十二种,百合、莲子、玉竹、薏苡仁等药材。
做法也并不难,莲子,薏苡仁、玉竹等等炒香加油加砂糖拌均匀备用,基本算是五仁月饼做法。接着开始做月饼皮。月饼糖浆现在熬来不及了,简子陌早上商场买的,里面加入枧水、色拉油、低筋粉,再加入一杯桂花茶翻拌均匀,慢慢揉成团。简子陌一边动作,一边与观众说说话,当看到他们问起左丘晏的事,笑了。