春大叔看着佃农侍弄田地,春山带着请的两个短工开始拾掇荒地。
韩苒的风寒已经好了。在这里心情舒畅,喝着补药汤,吃的也好,小姑娘居然长了点肉,脸色也红润些了。
黄嬷嬷带着黄强去了京城,在铺子里卖红肠的同时卖香包肉。红肠就是香肠,分了几种,有烤味红肠、蒜味红肠、本味红肠、甜味红肠。香包肉有些像前世的午餐肉,外皮是煎蛋皮。
之所以叫红肠,是肠衣用红甘草泡过。红甘草是这个时代的一种草药,有清热解毒的功效。肠衣泡过后又红又亮,更有卖相不说,也区别于其它香肠。
韩莞专门画了铺面的装修图,花了不少银子重新装修门面,门面别致又上档次。铺子取名为“聚满香”。
铺子小人少,不可能薄力多销,就做高大上,只针对去集市的大户人家和酒楼的采买。必须做到“三要”,东西要好,东西要少,东西要贵。
卖不完也不能低卖,自己吃或送黄舅舅家,再偶尔请黄舅舅的下人把韩芝和韩宗亮接出来吃。
争取把聚满香做成前世的“全聚得”或者“狗不理”。只要想吃香肠和香包肉,第一个想到的就是“聚满香”。
充分给予黄嬷嬷权限的同时,也狠狠敲打了一番。
买的地还没完全清理出来,只有西北角的一块地清理好了。这里用来建房,过几天就可以建了。前后建两个小院,春家、黄家各一个。
第一茬杏子也熟了。摘了二十几斤,没卖,送了黄家、封家、孙金柱家等几家关系好的一些,剩下的自己吃。