菜是提前就点好的，若是现场点，有些菜费工夫，怕是影响了口感。

蒋老爷子这位老友口重，酷爱麻辣，今日吃得，就是川菜了。

第一个凉菜上来，老友就大喜：“折耳根！好吃嘛！”他都来不及招呼，自己夹了一大筷子享受起来。

蒋老爷子受不了折耳根的鱼腥味儿，用帕子擦了擦嘴角，直觉不喜。

第184章 远离妈宝男32

好在除了折耳根，还有三道凉菜分别是川北凉粉、红油肚丝和麻辣牛舌。

每一道菜都麻、辣、鲜、香，尤其是这道川北凉粉，一般凉粉只有表面接触到调料的才会有味道，里面是没有味道的。但是简味的凉粉从里到外都透着辣。

蒋老爷子吃了一口就发现了其中的不同，暗暗点了点头，但他并没有表现在脸上。

一道菜成功不代表后面的菜都精彩，还得看后面的炒菜做得如何。

接着就来了一道水煮鱼。

鱼肉选的是刺少的黑鱼，这种鱼也用来做酸菜鱼，口感滑嫩，入口即化。

一大盆鱼肉端上来的时候，上面瞧着不冒热气，但是吃一口，嗬，烫嘴！

不光是鱼肉好吃，里头的豆芽、莴笋也都冲击着人们的味蕾。

“辣，过瘾！”

“是真辣呀！可我是越吃越想吃！”

“服务员，上米饭！”