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于是他二话不说,番薯洗净了蒸上,一边翻看笔记,准备好其他配料。

不一会儿番薯蒸好了,用筷子戳开一看,果然跟卖家说的一样是红心的,瓤几乎接近橙色,闻起来就知道很甜。

等番薯放凉,跟马蹄粉木薯粉混合,徐山平揉了一小团面,搓成几个小圆球,往滚水里一扔,滚上几滚捞出来再往凉开水碗里一过,橙色的小圆球像裹着一层半透明的冰霜。

他拿起一个吹吹热气,咬一口,很弹牙。

宋秋凤尝了一个,“真看不出来是红薯做的!”真好看呀,像裹了一层冰壳子的小柿子。

宋诗远和余自新也尝了尝。

徐山平觉着自己像是回到小学课堂上跟老师背乘法口诀的时候了,惴惴不安问:“你们俩觉得,味儿怎么样?”

余自新在海市做了十几年钟点工阿姨,很了解海市人喜欢什么口味,在g市她可拿不准,“到隔壁问问吧?”

徐山平赶紧又做了几个芋圆让秋凤用竹签穿上,放在碗里端到隔壁杂货店,让老板娘郑姐尝尝,她是土生土长g市人。

郑姐觉得甜味正好,还挺新奇的,“这芋圆看起来像软糖。弹牙,又不像麻薯那么粘。甜度也正好。”秋凤又给郑姐家女儿小玲一串,小姑娘也说好吃,还问还有没有。

郑姐笑,“姐姐们是要拿来卖的!晚上给你散钱,自己去买,好不好?”

秋凤忙说,“这点小东西,不用买!”